Ingen resultater

Distrikter
    Producenter
      Se alle resultater for

        Tilbage

      Zeni Chiaretto ”InAnfora” Bardolino Classico 2019

      Klik/Tryk for at zoome

      1 fl. pr. stk. 179,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 124,95 DKK
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      92 Point

      Falstaff

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Zeni Chiaretto ”InAnfora” Bardolino Classico 2019

      På lager - 1-2 dages leveringVingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Beskrivelse:

      Det her er den mest spændende og seriøse italienske rosé, vi har smagt. En hyldest til vinens romerske forhistorie – og samtidig sidste mode inden for vinfremstilling.

      Ved verdens mest prestigiøse roséfestival, Pink Rosé Festival 2019 i Cannes, løb en tidligere årgang af Chiaretto InAnfora med hele 2 priser:

      - "Frankrigs bedste sommelier" fremhæver InAnfora som en af årets roséer
      - Juryen tildeler InAnfora festivalprisen "Best wine - food pairing"

      Den første af sin slags i Italien:

      Tophuset Zeni lader vin fra sine bedste druer modne et helt år på leramfora med gærkontakt som i Champagne. Provence rosé behøver ikke skamme sig, men her bliver den altså ydmyget. 

      Smagenote

      Lys orangefarvet med spændende, intens mineralsk duft, der blander sig med charmerende hyldeblomst, pære, fersken og jordbær. I munden er ”InAnfora” tør, let cremet og kompleks. Frugt og mineralitet hænger længe i munden i den friske, mundrensende finish. Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret. 

      Anmeldelser af Zeni Chiaretto ”InAnfora” Bardolino Classico 2019

      92/100 Falstaff
      "Shining orange-pink. In the nose it is fragrant with orange zest, honeycomb, honey, also slightly like banana, in the aftertaste even with slightly buttery tones. On the palate with clear, fresh fruit, spreads fine, dances over the tongue with a light fruit melt, precise and animating finale."

      Anbefales til fisk og skaldyr, fjerkræ, lette pastaretter og sushi. "InAnfora" sejrede ved "Pink International Rosé Festival 2019" som bedste vin til retten "Krabberavioli med krebsesauce", skabt af Michelin-restauranten Grand Hotel i Cannes. Nyd vinen ved 8-12°C

      Vinen er fremstillet på 70% Corvina og 30% Rondinella fra Bardolinos bakkede ”Classico”-terræn ved Gardasøens østbred. Druerne håndplukkes ved optimal modenhed, hvorefter drueskallerne udblødes 24 timer i mosten ved lav temperatur.

      Skånsom presning af druerne samt kølig gæring bevarer rosévinens friske, delikate frugtaromaer. Efter gæringen omstikkes vinen samt de fine gærrester til ler-amforaer, hvor roséen udvikler nye lag af kompleksitet over et helt år. Modningen slutter med endnu et år i kælderen på flaske, før Zenis mest elegante rosé kan nydes af vinelskere verden over.

      Om Cantina Zeni

      I de eleverede bakker over Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest vidunderlige og pittoreske udsigt over Gardasøen. Familieejet gennem generationer siden grundlæggelsen ved Bartalomeo Zeni i 1870. Den ydmyge Bartalomeo var maler af passion og fragtmand af profession. Han fragtede vin og andet gods langs kysten af Gardasøen. En virksomhed hans søn overtog, mens den efterfølgende generation forelskede sig i landbruget og vinproduktionen.

      Spol frem til 1950’erne hvor Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, overtager vingården og ser et potentiale i det stærkt udviklende internationale marked. Han vælger at bygge et nyt vineri i bakkerne, som stadig står den dag i dag. Nino var pioner indenfor sit felt og havde den filosofi, at vin skal laves i marken, ikke i kælderen. En filosofi som stadig gælder i dag. Han begyndte at specificere vinstokkenes alder i markerne, fermentere druevarianterne separat for at højne fornemmelsen af terroir, og han forsøgte konstant at udvikle og forbedre kvaliteten af husets vine.

      I dag drives vineriet af Gaetanos tre børn Fausto, Elena og Federica Zeni. Fausto, som lever efter sin fars filosofier, er ønologen som konstant er i vinmarkenerne og som skal sørge for at vinen holder sit tårnhøje niveau år efter år. Elena og Federica står for den mere kommercielle del af virksomheden, hvor de sørger for at vinen bliver fordelt til alle de glade vinelskere verden rundt. Og når de vinelskende entusiaster vælger at rejse til Bardolino, står familien altid på spring til at tage imod og give rundture, smagninger eller et guidet besøg på deres helt eget vinmuseum.

      Cantina Zeni er yderst velanset verden rundt for deres vine, som produceres i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella og Soave, og deres mange priser taler for sig selv.

      Passer godt til

      Aperitif

      Pasta

      Fisk

      Orientalsk

      Gris

      Grøntsager

      Fjerkræ

      Skaldyr

      Ost

      Salat

      Servering 8-12°C
      Gemme potentiale 5-6 år fra høståret
      Alkohol 13%
      Indhold 75 cl.
      1 fl. pr. stk. 179,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 124,95 DKK
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      92 Point

      Falstaff

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Andre har også set