"94 points. Good aromatic intensity ... On the palate, lively acidity complements the fruit-forward character. It has a certain fullness and is flavourful yet light on its feet." - Verema

"94 point. Viña Sastre har med denne vin begået en rosé, der kan mere end de fleste..." - Flaskehalsen(obs. tidl. årg.)

Har du smagt rosé fra et af Ribera del Dueros få 100-point-vinhuse?

Nu har du chancen – og den er altså værd at benytte sig af, skulle vi hilse at sige! Det er lykkedes Viña Sastre at fremtrylle en eventyrlig frugtlækker rosado i denne dugfriske 2025-udgave.

Med en årlig produktion omkring 1300 kasser til fordeling på verdensplan er det et mindre mirakel, at vi kan tilbyde nogle få flasker. Ikke engang anmelderne har fået lov at smage – med en enkelt undtagelse, hvor de 94/100 point vist taler for sig selv…

Fra første bærsaftige slurk imponerer smagen med en flot orkestreret kombination af renhed, friskhed og frugtdybde, der på smukkeste vis sætter Tempranillo-druen og terroiret og i scene. Og kvaliteten er ikke tilfældig.

Vi er i en af Ribera del Dueros mest prestigefyldte landsbyer, La Horra, hvor 30 år gamle vinstokke i op til 840 meters yder druerne til denne mikroproducerede rosévin. Der er tale om en håndværkspræget, ”artisanal” tilgang med stor fokus på bæredygtighed, idet markerne dyrkes helt uden brug af herbicider, pestisider og kunstgødning.

I vineriet fremstilles roséen i en en frisk og fyldig stil, hvor en indledende farvegivende skindkontakt efterfølges af gæring samt kortvarig modning på temperaturstyret ståltank.

"Best Winery of the Year 2026" – Vivir el Vino

"Magnificent Winery of the Year 2026" – Vivir el Vino

Skal du nå at opleve en af Ribera del Dueros absolut flotteste rosevine – skabt af Viña Sastre, der netop er kåret som årets bedste spanske vinhus? Så er det først til møllle!

Nyd den solo som en aperitif – eller til tapas, fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød, paella, grillede marinerede grøntsager og asiatiske retter. Servér ved 8-10°C