Vik La Piu Belle Tinto 2020

"97 points."  - The Drinks Business
"96 points. Full-bodied and rich on the palate" - James Suckling

Den chilenske kultvin La Piu Belle er for vild.  Med imponerende 4,6 stjerner i massegennemsnit fra over 11.000 anmeldelser går verdensklassen hånd i hånd med en popularitet uden mage i det her prisleje.

Denne nye årgang er endnu ikke anmeldt, men forgængeren imponerede med 96 point som Chiles bedste Carmenère-køb hos James Suckling. Og nu skruer 2020 faktisk endnu mere op for Carmenère-charmen med 68% Carmenere, 23% Cabernet Sauvignon og 9% Cabernet Franc.... glæd dig!

Hemmeligheden bag kvaliteten er ikke bare Viña Viks rabiate selekteringsproces, hvor over halvdelen af høsten sælges fra, så kun de bedste druer resterer... Også i kælderen er kun det bedste godt nok.

Vinen modner 24 måneder på den samme type franske fade, som bruges på de store Cru Classé-slotte i Bordeaux. 

Ifølge lokale legender beskyttes Millahue-dalen af en meget smuk gudinde, og det er hende, som norske Alexander Vik hylder med vinen La Piu Belle. Navnet betyder "den smukkeste", og den markante flaske er designet af kunstneren Gonzalo Cienfuegos.

Smagenote

Dramatisk mørk og fed ved ophældningen… Næsen brager løs med peberkrydrede mørke bær i spandevis, blæksorte svesker, blåbær, cassis, engelsk lakrids og skovbundsmineralitet, der åbner lækkert op for fadnoter af sød pibetobak, kaffe og cedertræ samt spændende strejf af røget kød, læder, mynte, grøn peber og solbærbusk… I munden lækker fyldig med vildt imponerende frugtkoncentration der går perfekt i spænd med fadets lukuskrydderier og Carmenères klassiske urtedybde... Eftersmagen sætter ekstra trumf med madvenlige tanniner og stor kompleksitet... Verdens bedste Carmenère-blend? Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.   

Anmeldelser af Viña Vik La Piu Belle 2020

97/100 The Drinks Business
"This strikingly packaged bottle from Vik features La Piu Belle, the goddess of Millahue, where the wine estate is based, painted by Gonzalo Cienfuegos specially for this expression. Notable in this 2020 release is the use of unique barrels to age the wine, which were made using oak staves toasted with fires fuelled by fallen branches from French oak trees on the property in the Cachapoal Valley. As for the taste of La Piu Belle, this is a seriously good Carmenère-dominant blend that’s soft and open, but not overdone or excessively alcoholic. It’s surprisingly easy-to-drink for a £50 barrique-aged top-end expression. The fruit is both fine and fleshy, ranging from ripe cherry and raspberry to blackberry, with notes of cracked pepper, roasted coffee, cedar and, finally, dark chocolate and toast. As for the finish, it’s fresh, featuring plenty of fine tannins, offering a gentle drying sensation – there’s a lovely structure to this wine."

96/100 James Suckling
"Ripe and plush to the nose with some opulent spicy fruit, blackberries, dark plums and a hint of chocolate. Full-bodied and rich on the palate with dense, nicely chewy tannins and a pretty long finish. Nice acidity freshens it up. A blend of carmenere, cabernet sauvignon and cabernet franc. 23 months in barrels, of which 45% is new Barroir oak (French barrels toasted with local oak trees). Around 15% of the wine was aged in amphorae made with local clay for eight months."

Nyd den til saftige steaks, lam med urter, vildtkød, simregryder, gourmetburgere, kraftige tapas, BBQ, andesteg, flæskesteg og modne oste. Servér ved 16-18°C

La Piu Belle 2020 er fremstillet på et blend af 68% Carmenère, 23% Cabernet Sauvignon og 9% Cabernet Franc, som Viña VIK selekterer fra egne granitholdige og veldrænede topmarker i Millahue, Cachapoal Valley. Vinen gærer frugtbevarende på ståltank, og med inspiration fra de største Cru Classé-vine i Bordeaux modner vinen 24 måneder på nye og brugte franske barriquefade. 

Om Viña VIK

”Verdens 10. bedste vinproducent!”

Kåret i den eksklusive konkurrence World's Best Vineyards 2020 - og rangeret foran Opus One, Chateau Margaux og Pichon-Baron...

Viña Vik fra Millahue Valley, Colchagua, er Chiles mest hotte nye vinhus. Grundlagt i 2004 af den norske rigmand, vinelsker og kunstsamler, Alexander Vik.

Der er investeret enorme summer i opførelsen af et topmoderne og arkitektonisk enestående resort/vineri, og 327 hektar vinmarker leverer druer til husets tre topanmeldte rødvine.

Winemaker Cristián Vallejo, der er oplært af Patrick Valette fra Chateau Pavie i Bordeaux, fremtryller en serie elegante og balancerede VIK-vine, som direkte udfordrer til de mest ikoniske rødvine fra Bordeaux, Napa Valley og Bolgheri!