Ventoux 2012 fra Xavier
Klik/Tryk for at zoome
Ventoux 2012 fra Xavier
Supervin's unikke vingaranti
Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)
Xavier har siden 1995 været rådgivende ønolog for en række af Rhônedalens berømte ejendomme. Denne nøgleposition gør det muligt for ham, at udvælge og sammensætte de bedste fade på sin egen måde. En moderne og ekspressiv stil, der med størst mulig respekt for jordbund og område, forsøger at skabe den ideelle balance mellem struktur og finesse.
Xavier Ventoux er et blend af 50% Syrah, 30 % Grenache og 20% Mourvédre.
Robert Parker giver ikke 90 poeng til Ventoux uden grund... Ventoux har en lækker balance mellem frugt og struktur. Syrah og Mourvédre druerne har tilbragt tid på egefade for, at give vinen en lækker kompleksitet samt et krydret touch.
Vinen er ruby rød.
Næsen har røde og sorte frugter, krydderi og blomsternoter
Smagen er meget velafbalanceret, - medium fyldig med aroma af friske røde frugter, krydderi og hints af skovbund.
Perfekt ledsager med enhver form for grillet kød
Bør åbnes 1 time inden den skal nydes.
Wine Advocate
From the up-and-coming Cotes du Ventoux region, which lies east of Chateauneuf and on the southern side of the Ventoux mountain, the 2012 Cotes du Ventoux is a blend of 50% Syrah, 30% Grenache and 20% Mourvedre, with both the Syrah and Mourvedre aged in barrel. Possessing outstanding purity and loads of character, with sappy underbrush, spice, garrigue and floral notes balanced by a core of black cherry and black raspberry fruit, it is medium-bodied, beautifully textured and hard to resist. It’s well worth checking out and will drink nicely for 4-5 years. Drink now-2018.
Passer godt til
Grill
Gris
Okse
Lam
Servering 15-18 °C
Gemme potentiale ca 2 år
Alkohol 14 %
Indhold 75 cl
