Val de Vid Verdejo Rueda 2022
Verdens bedste Verdejo… Val de Vid 2022 er for VILD!
Hvidvinen beviser igen og igen sin verdensklasse ved verdens mest professionelle blindsmagninger. Først imponerede Val de Vid 2020 som nr. 3 i Decanters stortest af 120 hvidvine fra Rueda, og nu hylder International Wine Challenge Val de Vid 2022 med nær-perfekte 96 point samt kåringen som bedste Rueda & verdens bedste Verdejo.
I modsætning til mange andre Rueda-vine er ”Val de Vid” en meget lille produktion fra et familie-drevet ”boutique-winery”, hvor man for alvor kan smage det forrygende terroir. Druerne dyrkes nemlig i kølige 761 meters højde og de store temperaturudsving mellem dag og nat kombineret med meget lave udbytter giver en usædvanligt stor smagsintensitet!
Er du til Sancerre, hvid bourgogne eller New Zealandsk Sauvignon Blanc? Med sin cremede tekstur, delikate toastnoter og aromatiske frugtfylde vækker ”Val de Vid” med garanti din drikkelyst. Vi spår en ekstremt stor efterspørgsel, så fyld kurven, hvis lampen lyser grønt!
Nyd den til fisk, skaldyr og fjerkræ (gerne stegt eller grillet), tapas, cremede pastaretter og halvfaste oste. Servér ved 10-12°C.
Hvordan smager Val de Vid Verdejo Rueda 2022?
Val de Vid står imponerende og knivskarpt i glasset med en lys strågul farve. I næsen vælter det op med perfekt solmoden Verdejo-frugt, der samtidig har en tydelig kølig og mineralsk elegance. Op af glasset vælter der delikate aromaer af hvide forårsblomster, nyslynget honning, pærer, lime, stikkelsbær, abrikos og saftdryppende ferskner, der møder komplekse strejf af toast fra modningen på gærresterne. I munden smyr vinen sig om tungen med sin nærmest Chablis-cremede frugtsmag, der domineres af gule stenfrugter, lidt honning og citrusmineralitet. Den lange eftersmag tager stikket hjem med dybe strejf af ristede mandler og toast. Vi kalder den allerede nu – Val de Vid bliver en af året største hvidvins-succes’er. Køb nu, drik nu eller gem 4-5 år fra høståret.
Val de Vid Verdejo Rueda 2022 passer godt til...
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
