Torre Oria Cava Brut Rosado

"91 point. I disse tider er det næsten uhørt at finde en flaske bobler til 50 kr., men det er faktisk muligt, og oven i købet så smager det glimrende" - Mad & Monopolet

En rigtig flot Cava i rosé-udgave fra ”danskerfavoritten” Torre Oria. Det passionerede vinhus fra Valencia-egnen fik som den første ”bodega” uden for Catalonien licens til at producere D.O. Cava. 

Skabt på den populære druesort Grenache, og fremstillet efter Champagne-metoden med lang flaskemodning, inden frigivelse.

Smagenote

Elegant laksefarvet i glasset med forførende duft af rosenblade, æble, fersken, rabarber og jordbær. Delikate strejf af havbrise og nybagt brød. I munden tør, sprød, bærfrugtig og læskende med livlig mousse. Herlig Cava! Drik nu, eller gem 2-3 år. 

Anmeldelser af Torre Oria Cava Brut Rosado

91/100 Mad & Monopolet
"I disse tider er det næsten uhørt at finde en flaske bobler til 50 kr., men det er faktisk muligt, og oven i købet så smager det glimrende. Duft af jordbær, hindbær, friske æbler og citrus. I munden er den til den tørre side med en fin frugtsødme og god fart på boblerne. 1 stk 119,95 – TILBUD v 6 fl. 49,95"

90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Rosé Cava til ca. 50 kr. flasken er jo en bedrift i sig selv. Og så er det ovenikøbet af en acceptabel kvalitet. Stikkelsbær, grønne jordbær, godt med fyldighed i munden og frisk sprødhed fra boblerne. 1 stk 119,95 – BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 49,95"

4 stjerner - Flaskehalsen
"Til prisen 89,95 er det bestemt en glimrende Cava"

Anbefales til aperitif, hygge, fisk og skaldyr, fjerkræ, charcuterie, salater og milde oste. Nyd vinen ved 6-8°C.

Torre Oria Cava Brut Rosado er fremstillet på 100% Garnacha (Grenache) fra marker nær Valencia. Druerne udblødes kortvarigt i mosten for at udtrække vinens smukke laksefarve. Rosévinen får fine bobler fra andengæring på flaske – og ekstra smagsdybde fra 9 måneders modning på gærresterne.

Om Torre Oira

Et gammelt vineri med en unik historie. Torre Oria blev grundlagt i 1897 af familien Oria de Rueda, og er den dag i dag blandt de vigtigste vingårde i Valencias bakkede bagland, Utiel-Requena.

I 1993 blev Torre Oria den første vingård uden for Catalonien, som fik licens til at lancere sine mousserende vine som D.O. Cava. 

Torre Oria har investeret betydelige summer i driften gennem de senere år, og firmaet har specialioceret sig i produktion af Cava samt røde og hvide bordvine med fokus på ”value-for-money”.

Torre Oria eksporterer i dag sine lækre vine til mere end 40 lande verden over.