Tesch Weissburgunder trocken T-Line Nahe 2021

“91 points. The citrusy freshness is very well matched with the full and creamy body” – James Suckling

Førsteklasses Weissburgunder fra en af Nahes bedst bedømte vinproducenter!

Efter 4 varme år i træk kan Weingut Tesch i 2021 endelig brillere med en mega-mineralsk og ekstra vibrerende cool climate-hvidvin fra egne topmarker i hjembyen Langenlonsheim.

Cremet som en Chablis... og med samme sitrende frugtfriskhed, som du finder i producenterns verdensberømte Riesling-vine!

Snyd dig ikke for denne fremragende aperitif - som samtidig er enormt alsidig i køkkenet!

Smagenote

Ved ophældningen elegant citrusgul med friske grønne nuancer… I næsen utrolig elegant og mineralsk med superfrisk duft af hvide blomster, saltet citrus, nybagt brioche, våde sten, honningmelon og saftige abrikoser…. Vinen lander behageligt cremet på tungen, inden den delikate frugt folder sig smukt nuanceret ud i mundhulen. Smagen levner ingen tvivl... Her taler vi Weissburgunder i indiskutabel Weltklasse .Flot, flot længde i den mundrensende finish.  Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelse af Tesch Weissburgunder trocken T-Line Nahe 2021

91/100 James Suckling
“This manages to have a fruit salad and gardenia nose, yet remain delicate. The citrusy freshness is very well matched with the full and creamy body. Fine tannins beautifully support the long supple finish and the little hint of bitterness adds energy and excitement. Drink now. Screw cap.”

Nyd den som en sommerlig aperitif eller til friske serveringer med fisk og skaldyr, sushi, tapas, fjerkræ, salater, grillede marinerede grøntsager og cremede oste. Servér ved 10-12°C

Vinen er fremstillet på 100% Weissburgunder (Pinot Blanc), som Dr. Martin Tesch selekterer fra egne udvalgte parceller i hjembyen Langenlonsheim, Nahe. Den elegante hvidvin gærer og modner på smagsneutrale ståltanke, der tillader terroiret og druens karakteristika at komme herligt usminket og optimalt til udtryk.

Restsukkerindhold: 5,1 gram pr. liter (tør til halvtør)
Syreindhold: 6,5 gram pr. liter
Alkohol: 13 %

Om Weingut Tesch

“Martin Tesch is another old favourite, a producer who can fall off the radar because he is no longer a member of the VDP even though he is now intensely single-vineyard-focused. His 2018s are really superb” – Jancis Robinson
✭✭✭✭ 4 stjerner (af 5) - Eichelmann
FFFF+  (af 5) - Der Feinschmecker
„Winzer des Jahres 2012“ - Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

Dr. Martin Tesch hører til blandt de højst profilerede og bedst anmeldte tyske vinmagere. Hos den mere end 300 år gamle familieproducent i Langenlonsheim ved Nahe-floden laves først og fremmest Riesling.

Sådan var det ikke altid. I 1996 overtog den 29 årige mikrobiolog Martin Tesch ansvaret for familiens vinhus. På overfladen et almindeligt generationsskifte hos en traditionel tysk Weingut. Men i virkeligheden starten på en nådesløs revolution!

Først blev vinstokke på et utal af druesorter revet op med rode – og erstattet med Riesling. Så skiftede Martin fokus til en tør hvidvinsstil. I 2005 gik Martin over til Stelvin Lux skruelåg, og nogle år senere besluttede han at forlade det fine VDP-selskab (forening af de bedste tyske vinproducenter). Martin Tesch lader hverken traditioner eller VDP-regeltyranni stå i vejen for ægte kvalitetsfremskridt! Kompromisløsheden kostede gamle kunder, men nye og kvalitetsbevidste har forlængst meldt sig under fanerne.

Weingut Tesch råder over 5 af Tysklands fineste terroirs. Alle med hældning mod syd, og alle i ly af bakker mod vest. Kvaliteten af enkeltmarkerne Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone og Löhrer Berg svarer til ”Grosse Lage”, Tysklands "Grand Cru".

Ved siden af de klassiske enkeltmarkvine er Weingut Tesch også kendt for sine innovative konceptvine. Knastørre ”Riesling Unplugged” gør oprør mod sukkersminket mainstream-Riesling, mens den flot udstyrede gaveæske ”Vineyard Box” giver mulighed for at sammenligne Riesling fra forskellige terroirs.

Weingut Tesch leverer vin til adskillige tyske toprestauranter samt kvalitetsorienterede vinhandlere i mere end 20 lande på verdensplan. Husets stil er krystalren, tør, ultrafrisk, elegant og saftig Riesling.

Grøn produktion og bæredygtighed har stor betydning hos Tesch. I vinmarken anvendes ingen kemiske sprøjtemidler, og husets vine aftappes i letvægtsflasker med 98% genbrug.