Tesch Riesling trocken Unplugged Nahe 2021

"93 points. Tesch's “entry-level Riesling”, but a very serious one" - The Fine Wine Review
"93 point. Unplugged er fænomenal... Til prisen fås det ikke meget bedre." - Mad & Monopolet
"93 point. Unplugged i 2021 har taget et skridt op af stigen..." - WineWherever
"92 points. This is an excellent Riesling and surely one of the finest in its 21 years of existence” - Robert Parker
"92 points. Stunning mineral freshness on the very focused palate" - James Suckling
"91-92 point. Tesch er efterhånden en af mine helt store favoritter i Nahe" - Vinexpressen
"91 point. Smagen er mineralsk, frisk og sprød ..." - Houlberg
"90 points. Laser-sharp and focused... mouthwatering finish." - Wine Enthusiast

Se lige de ratings. Og se så lige den pris!

Efter fire varme år er 2021 er den kølige superårgang, som Dr. Martin Tesch har sukket på for at kunne realisere sin bedste, mest ultimative og mineralske Riesling Unplugged til dato. Nu er den en realitet.  

Så sprød. Så laseragtigt fokuseret. Så rå og rasende lækker. Det her er Riesling-value i indiskutabel verdensklasse!  

Tesch selekterer nu sine druer til Unplugged fra gamle vinstokke fra 5 af sine fineste enkeltmarker i Nahe. Alle i realiteten Grosses Gewächs-klassificerede - men da Tesch ikke længere er medlem af det tyske VDP-forbund, står det ingen steder at finde på flasken.

Og hvorfor Unplugged? Ligesom akustisk musik er Tysklands bedste Riesling-køb baseret på bevidste fravalg: Ingen brug af kunstgødning, ukrudtsmidler, insektgift eller høstmaskiner. Ingen sødning eller syrejustering. Ingen aromatisering eller afbrydelse af gæringsprocessen. Naturlig klaring ved lagring på gærresterne. 

Resultatet er ren drikkeglæde hældt på flaske! 

Smagenote

Ved ophældningen elegant citrusgul med et friskt grønt skær... Næsen imponerer med den pureste rene Riesling-duft af jasmin, friske madæbler, saltet grape, ferskenskind og kiwi. Bagved anes muskatnød og mineralske strejf af våde sten.... Smagen er nærmest Zen-agtig ren, rank og sitrende sprød. En 24 karats Riesling med kæmpe læskefaktor og suveræn, usminket autenticitet. Rislende frisk og mundrensende med en overflod af fine mineralske nuancer. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Tesch Riesling Unplugged Nahe 2021

93/100 The Fine Wine Review
”This is Tesch's “entry-level Riesling”, but a very serious one. The wine has floral aromas and flavors. Light on the palate with a subtle lime minerality, saltiness and a lively acidity. It is perhaps the driest of the series - intentionally, because it is intended to be drunk young, while the others only develop their full potential after a few years of maturity and therefore have a little more residual sugar.”

93/100 Mad & Monopolet
"Tesch laver fantastisk hvidvin, og Unplugged er fænomenal. I næsen har den duft af saltet citron, blodappelsin, fersken og petroleum. I munden er den sprød, livlig, frisk og knivskarp - det er vin lavet til perfektion, som har fylde, men elegance samt frugt og mineralitet. Til prisen fås det ikke meget bedre."

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
”Her udtrykker Rieslingen sig på mest arketypiske Nahe-vis. Flot aromatisk duft af litchifrugt, blomster og Faxe Kondi. I munden har den en kraftfuld mundvandsdrivende syre, kalket mineralitet og en bedåernde intentisitet, der føles som modhagere i munden. Unplugged i 2021 har taget et skridt op af stigen og har leveret en virkelig flot og helstøbt vin.”

92/100 Robert Parker
” The 2021 Riesling Unplugged offers a deep, pure and substantial nose with remarkable complexity and stony expression. Lush and round on the palate, this is an intense, saline and balanced dry Riesling with good phenol grip and fine citrus fruit bitters. The 2021 is seriously structured and shows intense and juicy fruit with stimulating grip. This is an excellent Riesling and surely one of the finest in its 21 years of existence.”

92/100 James Suckling
” This dry riesling squares the circle of Old German seriousness and joyfully youthful energy. Stunning mineral freshness on the very focused palate, but also a touch of playfulness that makes you long for more of the serious stuff and pulls your hand back to the glass. Bone dry and extremely vivid finish.”

91-92/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
”Weingut Tesch er efterhånden en af mine helt store favoritter i Nahe. Og så hænger pris og kvalitet altid umådelig godt sammen. I husets Unplugged 2021 finder man en skøn og klassisk riesling med noter af citrus, begyndende strejf af petroleum, lidt undermodne grønne æbler og hvide blomster. Frisk, saftig og dejlig drikbar fætter med et insisterende syrebid og en lille kernebitterhed i finalen.  91-92 Spottet flere steder til cirka 120 kr.”

91/100 Houlberg
”Det er duftmæssigt kraftig æblesaft, kold grøntsagsfond og pærer, en snert af petroleum, fersken og virkelig med dyb inderlig ... ganske anderledes end 2016'eren. Således er vinen også mere fyldig, mere cremet og endda olieret med en nærmest kalket mineralitet. Smagen er mineralsk, frisk og sprød ... har godt med citron, masser af syre og er pivfrisk. Der er grønne elementer, jern, lemon bitterhed ... vitterlig tørt, skarpt og stramt, så man laver trutmund. 91 point.”

90/100 Wine Enthusiast
"Laser-sharp and focused, this white shows interesting flavors of white raspberry and dragon fruit. Its firm acidity keeps everything in tact and leaves a mouthwatering finish. "

Et perfekt match til dampede fisk og skaldyr, sushi, salater, røget/saltet kød og cremede oste. Nyd vinen ved 8-10°C

Unplugged 2021 er fremstillet på 100% Riesling fra fem af de fineste enkeltmarker i Nahe-regionen: Krone, Karthäuser, Königsschild, Löhrer Berg og St. Remigiusberg. De håndplukede druer presses nænsomt efter nogle timers udblødning i mosten. Når den pressede druemost er klaret ved bundfældning, påbegyndes gæringen ved kølige 15-19°C. Vinen modner sammenlagt ca. 6 mdr. på de fine gærrester før aftapning.

Restsukkerindhold: 3 gram pr. liter (tør)
Syreindhold: 8,2 gram pr. liter
Alkohol: 12,5 %

Om Weingut Tesch

“Martin Tesch is another old favourite, a producer who can fall off the radar because he is no longer a member of the VDP even though he is now intensely single-vineyard-focused. His 2018s are really superb” – Jancis Robinson
✭✭✭✭ 4 stjerner (af 5) - Eichelmann
FFFF+  (af 5) - Der Feinschmecker
„Winzer des Jahres 2012“ - Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

Dr. Martin Tesch hører til blandt de højst profilerede og bedst anmeldte tyske vinmagere. Hos den mere end 300 år gamle familieproducent i Langenlonsheim ved Nahe-floden laves først og fremmest Riesling.

Sådan var det ikke altid. I 1996 overtog den 29 årige mikrobiolog Martin Tesch ansvaret for familiens vinhus. På overfladen et almindeligt generationsskifte hos en traditionel tysk Weingut. Men i virkeligheden starten på en nådesløs revolution!

Først blev vinstokke på et utal af druesorter revet op med rode – og erstattet med Riesling. Så skiftede Martin fokus til en tør hvidvinsstil. I 2005 gik Martin over til Stelvin Lux skruelåg, og nogle år senere besluttede han at forlade det fine VDP-selskab (forening af de bedste tyske vinproducenter). Martin Tesch lader hverken traditioner eller VDP-regeltyranni stå i vejen for ægte kvalitetsfremskridt! Kompromisløsheden kostede gamle kunder, men nye og kvalitetsbevidste har forlængst meldt sig under fanerne.

Weingut Tesch råder over 5 af Tysklands fineste terroirs. Alle med hældning mod syd, og alle i ly af bakker mod vest. Kvaliteten af enkeltmarkerne Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone og Löhrer Berg svarer til ”Grosse Lage”, Tysklands "Grand Cru".

Ved siden af de klassiske enkeltmarkvine er Weingut Tesch også kendt for sine innovative konceptvine. Knastørre ”Riesling Unplugged” gør oprør mod sukkersminket mainstream-Riesling, mens den flot udstyrede gaveæske ”Vineyard Box” giver mulighed for at sammenligne Riesling fra forskellige terroirs.

Weingut Tesch leverer vin til adskillige tyske toprestauranter samt kvalitetsorienterede vinhandlere i mere end 20 lande på verdensplan. Husets stil er krystalren, tør, ultrafrisk, elegant og saftig Riesling.

Grøn produktion og bæredygtighed har stor betydning hos Tesch. I vinmarken anvendes ingen kemiske sprøjtemidler, og husets vine aftappes i letvægtsflasker med 98% genbrug.