Tesch Riesling Königsschild Nahe 2018
”His 2018s are really superb” – Jancis Robinson
Königsschild 2018: fra en gammel havbund spækket med kalkholdige fossiler. På tungen så mundvandspiblende mineralsk en Nahe Riesling, at ikke en gane er tør!
Martin Tesch overgår sig selv i den med rette hypede årgang 2018, hvor Königsschild kandiderer til titlen som højdespringeren over dem alle. Den stejle og fossilholdige enkeltmark Königsschild var engang ejet af Karl den Store (den romerske kejser Charlemagne).
Terroiret er på niveau med de bedste Grosses Gewächs-marker og byder på Riesling med ekstraordinær finesse og floralitet.
Nyd Königsschild 2018 som en forrygende ledsager til dampede fisk og skaldyr, sushi, lette asiatiske retter, salater, røget/saltet kød og cremede oste. Servér ved 8-12°C
Hvordan smager Tesch Riesling Königsschild Nahe 2018?
Elegant citrongul med forrygende duft af nyudsprungne forårsblomster, frisk frugt og let røget Riesling-mineralitet. Jasmin, grønne æbler, citrus, mango... Smagen er ren og tør med eksotisk, vibrerende frugt og uforglemmelig mineralsk elegance. Eftersmagen er lang og læskende med en parade af fine, harmoniske nuancer. Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
Tesch Riesling Königsschild Nahe 2018 passer godt til...
Om Weingut Tesch
“Martin Tesch is another old favourite, a producer who can fall off the radar because he is no longer a member of the VDP even though he is now intensely single-vineyard-focused. His 2018s are really superb” – Jancis Robinson
✭✭✭✭ 4 stjerner (af 5) - Eichelmann
FFFF+ (af 5) - Der Feinschmecker
„Winzer des Jahres 2012“ - Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
Dr. Martin Tesch hører til blandt de højst profilerede og bedst anmeldte tyske vinmagere. Hos den mere end 300 år gamle familieproducent i Langenlonsheim ved Nahe-floden laves først og fremmest Riesling.
Sådan var det ikke altid. I 1996 overtog den 29 årige mikrobiolog Martin Tesch ansvaret for familiens vinhus. På overfladen et almindeligt generationsskifte hos en traditionel tysk Weingut. Men i virkeligheden starten på en nådesløs revolution!
Først blev vinstokke på et utal af druesorter revet op med rode – og erstattet med Riesling. Så skiftede Martin fokus til en tør hvidvinsstil. I 2005 gik Martin over til Stelvin Lux skruelåg, og nogle år senere besluttede han at forlade det fine VDP-selskab (forening af de bedste tyske vinproducenter). Martin Tesch lader hverken traditioner eller VDP-regeltyranni stå i vejen for ægte kvalitetsfremskridt! Kompromisløsheden kostede gamle kunder, men nye og kvalitetsbevidste har forlængst meldt sig under fanerne.
Weingut Tesch råder over 5 af Tysklands fineste terroirs. Alle med hældning mod syd, og alle i ly af bakker mod vest. Kvaliteten af enkeltmarkerne Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone og Löhrer Berg svarer til ”Grosse Lage”, Tysklands "Grand Cru".
Ved siden af de klassiske enkeltmarkvine er Weingut Tesch også kendt for sine innovative konceptvine. Knastørre ”Riesling Unplugged” gør oprør mod sukkersminket mainstream-Riesling, mens den flot udstyrede gaveæske ”Vineyard Box” giver mulighed for at sammenligne Riesling fra forskellige terroirs.
Weingut Tesch leverer vin til adskillige tyske toprestauranter samt kvalitetsorienterede vinhandlere i mere end 20 lande på verdensplan. Husets stil er krystalren, tør, ultrafrisk, elegant og saftig Riesling.
Grøn produktion og bæredygtighed har stor betydning hos Tesch. I vinmarken anvendes ingen kemiske sprøjtemidler, og husets vine aftappes i letvægtsflasker med 98% genbrug.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
