Tesch Deep Blue trocken Nahe 2021

Flaskehalsen

"Testvinder - Rosé-overraskelser...: Er det hvidvin eller rosé? Det kan man med rette være i tvivl om, for i virkeligheden er det vel mest en hvidvin, men den har lidt kulør og en smule dybere frugtsmag. Uanset kategori, så smager det rigtig lækkert. En Blanc de Noir lavet på Pinot Noir-druer fra det tyske Nahe-område. Her har man fjernet skind og skaller, så vinen ikke tager ret meget farve, men det er stadig den bløde og elegante Pinot Noir-finesse, der præger smagen. Lidt mere elegant end de fleste roséer, lidt mere dyb end de fleste hvidvine. Først og fremmest er det pragtfuldt balanceret og superlækkert sammensat. Normalpris kr. 239,95, Set til kr. 179,95"

Flaskehalsen

Testvinder - Rosé-overraskelser...: Er det hvidvin eller rosé? Det kan man med rette være i tvivl om, for i virkeligheden er det vel mest en hvidvin, men den har lidt kulør og en smule dybere frugtsmag. Uanset kategori, så smager det rigtig lækkert. En Blanc de Noir lavet på Pinot Noir-druer fra det tyske Nahe-område. Her har man fjernet skind og skaller, så vinen ikke tager ret meget farve, men det er stadig den bløde og elegante Pinot Noir-finesse, der præger smagen. Lidt mere elegant end de fleste roséer, lidt mere dyb end de fleste hvidvine. Først og fremmest er det pragtfuldt balanceret og superlækkert sammensat. Normalpris kr. 239,95, Set til kr. 179,95

Mad og Monopolet

Tesch formår at flytte grænser og udfordre traditionerne - hvem laver tysk rosé i denne stil og på dette niveau? Jeg kender ingen. Den er lavet på Pinot Noir, og der er kælet for detaljerne, hvor vinen får lov til at modne på gærrester (Sur Lie) i 12 måneder. Duft af citrus, pink grapefrugt, appelsin, jordbær, melon og salt/hav - måske derfra navnet? I munden er den smooth, cremet og har både mineralitet og en skøn frugtsødme - flot glas, som sætter et nyt niveau for tysk rosé. 1 stk 239,95 / BEDSTE PRIS pr. stk. v/ 6 fl. 99,95

Mad og Monopolet

Tesch er på rekordtid blevet én af mine favoritter, når det kommer til tysk vin - det skyldes, at kvaliteten er tårnhøj og prisen (endnu) overkommelig. Etiketten ligner noget fra før krigen og kunne næsten høre hjemme på et museum - men det gør det bare endnu federe! Det er helt fantastisk vin, som understreger, hvor godt det kan gøres, hvis der kæles for detaljerne. I næsen har den noter af modne jordbær, hindbær, citrus, “rødgrød med fløde” og et lille hint af salt/hav, som giver et friskt element til vinen. I munden er den læskende, spændstig, mineralsk og med en sublim frugtsødme, som sikrer perfekt balance. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

Winewherever, Rasmus Christensen

Selvom det ikke fremgår super tydeligt, er der her tale om en ultra lys rosévin. Frisk og særdeles sprød med mundfylde, silkeglatte tanniner, og lang mineralsk afslutning der tydeligt afspejler dens tyske oprindelse i Nahe. En roséstil der adskiller sig fra mængden på en rigtig god måde. Imponerende når man kan få Pinot Noir til at virke så levende. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

Houlberg

Sikke da en fin næse, som strømmer op fra væsken, der lige har en meget svag rosa farve eller skær og endda er lysere end Provence vinene. Op fra glasset kommer der godt med rabarbersaft, hindbær, hyben og stikkelsbær tilsat en smule citron og citronskal. Vinen har virkelig god inderlig, kompakthed og kraft samt en lidt vokset note, der minder om et stearinlys. I munden er der godt med mundspidsende syrlighed. Der er umodne rabarber, stikkelsbær, citroner og en lille grape bitterhed, vildt frisk og let saltet med en drøj mineralitet. Det er en vin med et stringent, voksent, klart, rent og opgående bid. Heads up.

James Suckling

For “cool climate” Germany this is a full-bodied rosé that fits into the classic French vin gris category. And it really masters that category, thanks to the striking texture that marries substance with clarity.
Long, clean finish with moderate acidity. Screw cap.