Skærsøgaard Gold Top 2018

”6/6 stjerner. Det er så blødt og fløjlsagtigt, at alle med en sund skepsis overfor dansk rødvin, simpelthen er nødt til at overgive sig. Det er en fremragende dansk rødvin.”- Flaskehalsen

”Gold medal” – PIWI International Wine Challenge

Ja, man er simpelthen nødt til at droppe alle fordomme om dansk vin og bare overgive sig til Svend Moesgaards røde topvin, der scorer maksimale 6 ud 6 stjerner hos Flaskehalsen!

Den rekordvarme 2018-sommer gav de perfekte modnings- og høstbetingelser for Skærsøgaard, der lavede en silkeblød og intens rødvin på de tre druer Rondo, Regent og Leon Millot.

Svend forkæler vinen i kælderen med 12 måneders fadlagring på et mix af franske, amerikanske og ungarske egetræsfade. Resultatet i glasset er intet mindre end enestående og alle vinnydere bør unde sig selv at smage Gold Top fra Skærsøgaard i den historiske 2018-årgang.

Smagenote

Gold Top 2018 lokker fra glasset med en smuk og koncentreret kirsebærrød farve, der har lette violette nuancer i kanten. Næsen inviterer indenfor med en potent duft af røde blommer, solbær, kirsebær og brombær, der suppleres af røg, lakrids og vanilje fra fadet. I munden rank og elegant med årgangens fornemme modne frugtfylde, der domineres af kirsebær og solbær. Fine, afrundede tanniner og luksuriøse fadkrydderier sætter trumfen på den overraskende lange finish. Fantastisk flot dansk rødvin i den uforglemmelige 2018-årgang. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Skærsøgaard Gold Top 2018

6/6 Stjerner – Flaskehalsen
” Sommeren 2018. Måske en af de bedste somre længe, for alle der nyder varme, tørvejr og masser af solskin. Ja, tørvejr var i perioder erstattet af tørke, og varme var periodevis afløst af hedebølge. En udfordring for de fleste, der dyrker frugt og planter, men for vinstokkene på Skærsøgaard var udfordringen med til at sikre en fremragende høst. Resultatet er endelig frigivet, og vingårdens Gold Top, der er baseret på Rondo, Leon Millot og Regent-druer smager virkelig af solskin, sommer og masser af blød fylde. Det er så blødt og fløjlsagtigt, at alle med en sund skepsis overfor dansk rødvin, simpelthen er nødt til at overgive sig. Det her smager af rødvin, som de fleste kender det – og på et rigtig højt niveau. For solskin, sommer og hedebølgens modning af druerne, har ikke gjort Gold Top til en sukker-bandit. Et års lagring i franske, amerikanske og ungarske egefade har derimod været med til at give smagen en ekstra kompleksitet, en fint afstemt palette af krydrede noter og en balance, der får den fløjlsbløde smag til at fremstå endnu mere komplet. Ofte må man leve med at betale lidt ekstra for at få en vin fra Danmark, fordi det nu engang er bøvlet, dyrt og små mængder, der kan fremstilles. Men her behøver jeg ikke trække kortet, at man må leve med en høj pris, fordi det er dansk. Gold Top giver velsmag og lækre fornemmelser for hver en krone med sin bløde, fløjlslækre og stadig nuancerede stil. Det er en fremragende dansk rødvin.”

”Gold medal” – Piwi International Wine Challenge

90/100 Vinbladet

Nyd den til hygge, fjerkræ og lyst kød, fyldige salater, kalv, oksekød, charcuteri, lette svamperetter og cremede oste. Servér ved 14-17°C

Svend Moesgaards røde top-cuvee er skabt på de tre druesorter, Rondo, Regent og Leon Millot. Druerne høstes ved hver deres optimale modenhed, og alle druerne afstilkes og macereres forholdsvis kort og køligt. Efter endt gæring bliver vinen omstukket til et mix af franske og amerikanske egetræsfade, hvor den vinder yderligere smagskompleksitet i 12 mdr. inden flaskning.