Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken Pfalz 2019

“97 point. Ægte weltklasse”
“★★★★★★ Jeg får lyst til at danse på bordene”

Så begejstret var anmelderen Barego’mad over de to forrige årgange. Niveauet burde ikke kunne trumfes, men 2019 er og bliver enestående for tysk Riesling...

"The best vintage I have ever tasted for German riesling in my four-decade career." - James Suckling

Alsace Grand Cru... go home! Fans kan roligt glæde sig til den nye årgang af Rudi Rüttgers enkeltmarks-flagskib, som han laver på de seneste høstede druer fra over 60 år gamle Riesling-stokke.

Den unikke og meget spændende kompleksitet skyldes, at 15% af vinen lagrer op til 8 måneder på egetræsfade i kontakt med de fine gærrester. 

Her er chancen for at opleve Tør tysk Riesling Réserve i absolut topklasse - fra en af de mest ambitiøse og fremadstormende producenter i det nordlige Pfalz.

Smagenote

Allerede ved ophældningen sitrende klar med citrusgrønne nuancer... Næsen er klassisk Pfalz Riesling med intens og inciterende duft duft af hvide blomster, grønne æbler, gul mirabelle, abrikos, ananas, honning og mineralske strejf af flintesten... I munden super smooth med meget generøse frugtnoter, der spiller fornemt sammen med 2019-årgangens sitrende friske stil. Komplekse undertoner af nødder og honning... Afslutningen er ren, lang og intens med et hav af fine smagsnuancer. Imponerende flot Pfalz-Riesling! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 2019

92/100 Mad & Monopolet
"Tysk Riesling er fortsat en kende overset, og der er så meget vin for pengene, hvis man finder de gode producenter. Denne er fra Rudi Rüttger og en tør hvidvin, som i næsen har hele paletten, når det kommer til tropisk frugt - mango, ananas, abrikos, melon samt citrus og grønne æbler. Kombinationen af sødme og syrlighed går igen i munden, hvor den står helt skarp og i perfekt balance. Jeg smagte den til en god omgang pasta med jomfruhummer og masser af smør, hvor den var helt perfekt. Prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 stk., som jeg klart vil anbefale. Jeg ser frem til sommer, hvor den helt sikkert kommer til at stå på terrassen."  

91/100 Rasmus Christensen, WineWherever
"Vinen lægger godt ud med en indbydende duft af fersken, revet citronskal og en kalket mineralitet. I munden er den syrlig og knastør med smag af friskpresset citron og umoden ananas. Stram og rank Riesling hvor mineralitet og syre er gennemgående tema."  (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

4,5 Thumbs Up - Houlberg
"Det dufter sgu da meget godt ... en luftig, let og svævende aroma med en omgang petroleum, estragon og andre urter, godt med de klassiske grønne æbler og citroner, men helt klart også en strejf af tropiske frugter med fersken, kvæde, melon og en skvis ananas, lidt blomster og svagt, meget let lidt lakridskonfekt samt let brændte nødder. Dufter sgu ret godt. Smagen emmer af kraft ... god bund med æbler, modne æbler, noget lemon og citron, klart citronskal, en kæk samt lidt rustik syre, kalket mineralitet, frisk, dyb og med syren som styrende element. Vinen er kyssemundssyrlig, frisk med jern og mineralitet."

......

Forrige årgange:

97/100 Barego'mad  (årg. 2017)
"Denne Riesling Réserve fra Rudi Rüttger er ægte weltklasse, og til en pris på små hundrede kroner er kvaliteten ganske enkelt imponerende. I glasset er denne Riesling Réserve lys strågul med citrongule reflekser. Duften er lokkende og berusende med en vidunderlig palette af eksotiske frugter som mango, abrikos, ananas, honning og let syrlige madæbler. Smagen er halvtør og generøs med god fylde, saftig moden syrerygrad og en flot kontrastfyldt frugtprofil med stenede baggrundsnuancer. Eftersmagen er ganske enkelt spitzenklasse – lang og vedholdende med herlige nuancer af modne eksotiske frugter. Hvis denne Riesling Réserve var et krigsskib, ville det uden tvivl være en slagkrydser. Rudi Rüttger Riesling Réserve er husets flagskib, og sikke et af slagsen. Bravo! “Helt exceptionelt godt vinkøb” ★★★★★★ 6/6 stjerner, vurderet ved en tilbudspris på 99,95)

★★★★★★ (6 ud af 6 mulige) Barego'mad (årg. 2018)
"Jeg får lyst til at danse på bordene, og bryde ud i tyske Schlagermusik, for her får du fuld valuta for dine lommepenge. Kvaliteten er overbevisende til prisen, og du går ombord i en elegant slagkrydser af en Riesling Réserve med udsat kurs, og en målsat kaptajn i det gavmilde hjørne. I glasset er denne Riesling Réserve flot strågul med citrongule reflekser. Duften er indbydende og intens med vidunderlige noter af friske grønne æbler, mango, ananas, grape, honning og let syrlige danske madæbler. Smagen er halvtør og ganske gavmild med god fylde, saftig moden syrerygrad og en flot kontrastfyldt frugtprofil med mange spændende nuancer. Eftersmagen er spitzenklasse – lang og vedholdende med herlige nuancer af modne eksotiske frugter og diskrete kalkstenstoner. Rudi Rüttger Riesling Réserve trocken 2018 er bragende flot klassisk Riesling, som kan stå distancen til en lang række måltider, og som befinder sig i grænselandet tør til halvtør med en snert af sødme, som appellerer til mange vindrikkende forbrugere."

Nyd den til  fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ og lyst kød. Prøv også røgvarer, surkål, asiatiske retter samt krydrede oste. Servér ved 8-12°C.

2019 Riesling Réserve er husets flagskib, som er baseret på fuldmodne druer fra over 60 år gamle vinstokke på enkeltmarken Neuleininger Feuermännchen. Réserve laves kun i særligt gode årgange, og den gennemgår en ganske kompleks vinifikation. Der arbejdes dels frugtbevarende med 10 timers temperaturstyret skindkontakt samt kølig gæring på ståltank, mens 15% af vinen opnår en spændende nøddeagtig kompleksitet efter 7-8 måneders lagring på egetræsfade i kontakt med de fine gærrester.

Restsukker: 6 gram pr. liter (tør, uden at være knastør)
Syreindhold: 7,5 gram pr. liter

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.  

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør. 

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.