Rudi Rüttger Riesling Kabinett trocken Pfalz 2023 - 1 liter

Mad og Monopolet

I sommervarmen skal du drikke meget - men naturligvis med omtanke, dog må jeg alligevel lige slå et slag for den ekstra store flaske til prisen - faktisk får du ca. 30% mere vin til meget fornuftige penge her. Det er Riesling og fra vinmageren Rudi Rüttger, som aldrig skuffer. Duft af citrus, lime, stikkelsbær, grønne syrlige æbler og grape. I munden er den syrlig og frisk, og vinen er perfekt til sommerbordet med fisk og skaldyr. Imponerende god til prisen. 1 fl. pr. stk. 119,95 / BEDSTE PRIS v. 6 fl. 69,95

Vin.connaisseur

Winewherever, Rasmus Christensen

Riesling Kabinett, men bemærk at den er tør og altså uden restsukker. Det her er saftevand for voksne, bællevin, om man vil. Og så kommer den i øvrigt i liter format. Citrusfrugter, hård pære, og sure stikkelsbær.

Vin For Kvinder

Er du også typen, der altid har en flaske kølig hvidvin klar i køleskabet – bare in case? Hvilken er din go-to lige nu? HELLO, literflaske – og hej, Riesling-glæde! Jeg har netop smagt Riesling Kabinett Trocken 2023, og jeg siger det bare… den skal du smage! Denne tyske darling fra Pfalz emmer af sprødhed og elegance – uden at blive fancy eller svær. Den er frisk som en sommerbrise med skønne noter af grønne æbler, citrus og et lille pift af mineralitet, der lige prikker til nysgerrigheden. Smagen er tør, men stadig charmerende rund – præcis som vi kan lide det! Ikke for sød, ikke for skarp – bare sådan aaahhh… let, lys og lækker. Den har 11,5 % alkohol, hvilket gør den dejligt let i kroppen – ingen tunghed, bare ren vin-zen. Alt gæring er lavet på ståltank, så du får den ægte friske Riesling-vibe helt uden tunge noter – kun frugt, friskhed og finesse. Og det bedste? Den passer som en drøm til let mad som sushi, skaldyr, salater – og ja, en sprød aspargesret er også et perfekt match! Men ærligt… du behøver ikke engang mad – den her vin kan sagtens bære en terrasse alene. Hvem deler du en liter sprød Riesling med næste gang solen titter frem? Fortæl i kommentaren – og tag din vinveninde! Skål i sprødhed!

Houlberg

Duftmæssigt virker vinen allerede fra første snif helt læskende med champagnebrus is, kvæde, stikkelsbær og lidt gærede grønne æbler og citroner. Der er også næsten nogle lidt tropiske frugter … fersken, mango, hvorfor det således ikke er ultrastreng og klassisk Riesling. Smagen er også saftig og læskende med multifrugtjuice, grønne æbler og en syre, der aldrig bliver helt Riesling vild, men dog giver en frisk og let sød vin. Den har dog både lidt sødbitter lemon, mineraler og limonadesaft. Mums på en sommerdag og med 1 liter i flasken er det også til alle gæsterne. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 64,95 kr. ved køb af 6 flasker.