
Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2022
Hvem havde gættet, at Flaskehalsens testvinder fra Pfalz var en Sauvignon Blanc.. Riesling slået på sin egen hjemmebane?
Forklaringen er ligetil... Efter flere år som winemaker i Marlborough, New Zealand, mestrer unge Rudolph Rüttger Sauvignon Blanc til fingerspidserne. Og beviset smager du lige her!
Rudis suveræne Sauvignon Blanc, fra den kalkholdige marker omkring hjembyen Neuleiningen, er tilmed ekstra aromatisk og frugtlækker i den ekstremt tørre årgang 2022, hvor vejret i Pfalz artede sig meget som i Marlborough:
"The vines had to get water from deep down the limestone-rich soils here, resulting in that very much mineral type Sauvignon Blanc" - winemaker, Rudolph Rüttger
I glasset belønnes du med den herligste aromatiske cocktail af sprøde æbler, citrus, hyldeblomst, tropefrugt, stikkelsbær samt masser af frisk græs og urter... En value der er umulig at matche. Glæd dig!
…..
Nyd den til fisk og skaldyr, fjerkræ, sprøde salater, friske tomater, asparges og cremede pikante oste. Servér ved 8-10 °C
Hvordan smager Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2022?
Klar og vibrerende med et friskt grønt skær… Op fra glasset vælter forrygende friske og lifligt aromatiske Sauvignon Blanc-noter af grønne æbler, citrus, hyldeblomst, stikkelsbær, solbærbusk, tropefrugt samt lidt nyslået græs og friske krydderurter… Nedenunder pirrer en sitrende mineralitet, der nærmest tvinger glasset til munden! I munden tør, clean og herligt læskende. Den aromatiske frugt breder sig flot ud i den lange, nuancerede og let mineralske finish. Et uimodståeligt rislende glas Pfalz-hvidvin... og en super-duper Sauvignon Blanc-value! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2022 passer godt til...
Om Rudi Rüttger

”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fænomenet fra Pfalz… Efter få år i Danmark er Rudi Rüttger kundefavoritten over alle andre!
Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er vinuddannet fra Klosterneuburg i Østrig og oplært i Marlborough New Zealand.
Det lille familiehus råder over 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.
Her er klart fokus på Riesling, som med ratings op til 97 point og uhørt attraktive priser begejstrer både anmeldere og forbrugere. Vi kommer dog ikke udenom Rudis rødvine på Pinot Noir, henholdvis Spätburgunder Vom Kalkboden og Spätburgunder Réserve, der trods ekstremt sympatiske priser får anmelderne til at sammenligne med røde bourgognevine i den kostbare Premier Cru-klasse!
Glem endelig ikke familien Rüttgers alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen gør tykt grin med mange konkurrenter fra Alsace.
Har du en sød tand, vil du falde pladask for den halvtørre Riesling ”Le Tendre” samt den halvsøde Scheurebe, der hyldes som det tyske svar på Sauvignon Blanc!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Vægt
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Restsukker
Syreindhold