Rudi Rüttger Neuleininger Höllenpfad Sauvignon Blanc Dry Pfalz 2021

"95 point. Testvinder: Bedste vin fra Pfalz. Jeg elsker virkelig den vin..." - Flaskehalsen (årg. 2020)

Sprød, mineralsk og ufattelig frugtlækker... Nu er VINDERVINEN fra Flaskehalsens test af Pfalz-vine tilbage i storform med den nye årgang 2021.

Den fabelagtige enkeltmarks-Sauvignon Blanc, kalkholdige Neuleininger Sonnenberg, er i den kølige årgang 2021 friskere og mere mineralsk, end vi nogensinde har smagt den før.

En herlig aromatisk cocktail af sprøde æbler, citrus, hyldeblomst, stikkelsbær samt frisk græs og urter... En value der er umulig at matche... Rudolph mestrer Sauvignon Blanc til fingerspidserne efter flere år som winemaker i Marlborough, New Zealand. Glæd dig! 

Smagenote

Krystalklar i glasset med friske grønne nuancer. Næsen er forrygende frisk og lokker med liflige Sauvignon Blanc-noter af grønne æbler, citrus, hyldeblomst, stikkelsbær samt frisk græs og urter. Nedenunder pirrer en sitrende mineralitet, der nærmest tvinger glasset til munden! Smagen er tør, krystalren og herligt læskende. Den aromatiske frugt breder sig flot ud i den lange, nuancerede og let mineralske finish. Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.   

Anmeldelser af Rudi Rüttger Sauvignon Blanc Dry 2021

92/100 Mad & Monopolet
"Rudi laver helt enestående hvidvin med et perfekt mix af gamle traditioner og nytænkning. Den er lavet på 100 % Sauvignon Blanc og har de skønneste sprødeste noter i næsen - “Granny Smith”-æbler, citrus, lime, hyldeblomst og grapefrugt. I munden er den mineralsk, tør og har en god syre samt frugtfylde, som gør, at vinen holdes i flot balance. Til en tilbudspris på 69,95 kr. ved køb af 6 stk. er det en “no-brainer”, når det kommer til et lækkert glas hvidvin til foråret." 

91/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Tysk Sauvignon Blanc i klassisk newzealandsk stil. Hyldeblomster på alle hylderne. Tilsat saftig fersken og en let saltet mineralitet. Meget ligetil, frisk og læskende." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95) 

....

Forrige årgang:

95/100 Flaskehalsen (årg. 2020)

"TESTVINDER. Der er noget helt særligt over de her knastørre Sauvignon Blanc-vine fra Tyskland. Jeg har tidligere ladet mig forblænde af Rudi Rüttgers version fra Neuleininger Sonnenberg, og jeg skal love for, at det høje niveau bliver fulgt op med 2020’eren. Jeg elsker virkelig den vin. Den er så sprød og lækker. Knastør og virkelig saftig. Enestående tyske lækkerier til en aldeles skør og skøn pris."  

Nyd den til fisk og skaldyr, fjerkræ, sprøde salater, friske tomater, asparges og cremede pikante oste. Servér ved 8-10 °C

Vinen er fremstillet på 100% Sauvignon Blanc fra den kølige og kalkholdige enkeltmark Neuleininger Sonnenberg i det nordlige Pfalz. Vinen er fremstillet i tør og frugtbevarende stil med kølig gæring og kortvarig modning på ståltank.

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace. 

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør.

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.