Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Bacchus trocken Pfalz 2020

This one is going to surprise you. Our „Lieblingswein". Easy-Peasy!– Rudi Rüttger
"91 point. Sprød, tør og utroligt læskende" - Mad & Monopolet 
"90 point. Vil gøre sig rigtig godt iskold på en solskinsdag." - WineWherever

Rudis favoritvin... Og hvilken gudeskøn Bacchus fra valuekongen af Pfalz!

Er du vild med tør Riesling og Sauvignon Blanc? Så vil du elske Rudi Rüttgers sprøde og aromatiske enkeltmarksvin på Bacchus-druen... Faktisk er druesorten i nær familie med netop Riesling, mens der i blindsmagninger ofte gættes på Sauvignon Blanc.

Det kalkholdige terroir Sonnenberg i Nordpfalz bidrager med en kølig mineralsk friskhed, så du på bundlinjen står med den perfekte aperitif og terrassevin... Glæd dig!

Smagenote

Nyskænket præsenterer hvidvinen sig krystalkar med unge citrusgrønne nuancer... Sprød sommercharme allerede i næsen! Fra glasset strømmer de pureste rene aromaer af nyskårne grønne æbler, saltet grapefrugt, stikkelsbær, hyldeblomst, våde sten, græs, hvid peber og lidt frisk honingmelon... Wauw, hvor det dufter!  I munden tør, sprød og farlig let at drikke. Frugten er vibrerende og aromatisk – nærmest som en delikat blanding af Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner og Riesling.... En vin der vil nydes i SLURKE, så frem med de store hvidvinsglas! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Rudi Rüttger Neuleininger Sonnenberg Bacchus trocken Pfalz 2020

91/100 Mad & Monopolet
"Hvordan lyder det med en lokal drue fra Pfalz, som minder om Riesling og Sauvignon Blanc, men er helt sin egen?  .... I næsen har den noter af nyslået græs, hyldeblomst, fersken, “kernehus” fra et helt friskskåret æble og et hint af peber. I munden er den sprød, tør og utroligt læskende. Den er et glimrende eksempel på, hvor mange perler der er i Tyskland." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 89,95) 

90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Lavet på Bacchus druen, der deler samme navn med den romerske gud for vin og i øvrigt også fertilitet. Og symbolsk besidder denne vin også godt med vitalitet. Blomstret duft og smag af saftige hvide ferskner, der stadig har en god mængde syre i sig. Vin der vil gøre sig rigtig godt iskold på en solskinsdag." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 89,95)

Nyd den som aperitif eller til sushi, lette tapas, sprøde salater, fisk og skaldyr samt friske, cremede oste. Server ved 6-10°C 

Vinen er fremstillet på 100% Bacchus fra enkeltmarken Neuleininger Sonnenberg i det nordlige Pfalz, hvor den kalkholdige undergrund giver en frisk mineralsk karakter til den færdige vin. Fremstillet i en ren og frugtig stil med kølig, temperaturstyret gæring og kort modning på ståltank.  

Restsukkerindhold: 6,5 g/l (tør, uden at være knastør)
Syreindhold: 6,5 g/l
Alkohol: 11,5 %

Om Rudi Rüttger

Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er winemaker-uddannet fra Klosterneuburg i Østrig, og som desuden har lavet vin i Marlborough, New Zealand.

Det lille familiehus råder i dag over 15 hektar vinmarker, som fordeler sig på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace. 

Hovedfokus ligger klart på Riesling-hvidvinene, som med uhørt attraktive priser og ratings helt op til 97 point begejstrer både forbrugere og anmeldere.  Stilen er til den tørre side, dog uden at være knastør.

Dertil kommer et par dejligt alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen klart overgår al konkurrence fra Alsace.

Glemmes må absolut ikke Rudolphs forrygende og flot anmeldte vine på Sauvignon Blanc og Pinot Noir (Spätburgunder), som trods skarpe priser sagtens måler sig med seriøse eksempler fra inspirationskilden New Zealand.

Og har du en sød tand, må du hverken snyde dig for den halvtørre Riesling ”Le Tendre”, eller den lidt sødere og mere aromatiske Scheurebe, der ofte beskrives som Tysklands svar på Sauvignon Blanc.