



Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Chardonnay trocken Pfalz 2021
"Chardonnayzelnut! It’s all about the flavour…” – Rudi Rüttger
Så er der sitrende frisk, uimodståeligt mineralsk og nøddekrydret Chardonnay fra Pfalz!
Vi taler altså enkeltmarkskvalitet fra over 30 år gamle vinstokke… overvej lige hvad den slags koster i Chablis..?
Mens naboerne Knipser og Kuhn laver nogle af Tysklands højest ratede Chardonnay’er, så flyver Rudi Rüttger endnu under Robert Parkers radar. Derfor får du her lignende kvalitet til rørende billig pris.
Den kalkholdige jordbund giver mineralske mindelser om Chablis, mens "Cloudy Bay-frugten" vidner om Rudis fortid som winemaker i New Zealand.
Resultatet er super velsmagende Chardonnay, der særligt i den kølige årgang 2021 er mættet med mineralitet.
……
Nyd den til dampet fisk, sushi, lette tapas, rogn og skaldyr, salater, røgvarer og friske oste. Servér ved 10-12°C
Hvordan smager Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Chardonnay trocken Pfalz 2021?
Nyskænket står vinen smuk citrongul i glasset…. Næsen emmer af friskhed med delikat duft af jasmin, saltet grapefrugt, pære, hvid fersken, hasselnødder og honningmelon, der ligefrem danser sig vej ud af glasset. I 2021-årgangen en udpræget mineralsk hvidvin som nærmest kaster om sig med våde kalksten og flint… Hvidvinen flyder overlegent cremet hen over tungen, hvor fine frugtnoter finder sammen med komplekse nøddestrejf og en perfekt mundrensende mineralitet. Forrygende flot Pfalz Chardonnay! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Rudi Rüttger Neuleininger Feuermännchen Chardonnay trocken Pfalz 2021 passer godt til...
Om Rudi Rüttger

”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fænomenet fra Pfalz… Efter få år i Danmark er Rudi Rüttger kundefavoritten over alle andre!
Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er vinuddannet fra Klosterneuburg i Østrig og oplært i Marlborough New Zealand.
Det lille familiehus råder over 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.
Her er klart fokus på Riesling, som med ratings op til 97 point og uhørt attraktive priser begejstrer både anmeldere og forbrugere. Vi kommer dog ikke udenom Rudis rødvine på Pinot Noir, henholdvis Spätburgunder Vom Kalkboden og Spätburgunder Réserve, der trods ekstremt sympatiske priser får anmelderne til at sammenligne med røde bourgognevine i den kostbare Premier Cru-klasse!
Glem endelig ikke familien Rüttgers alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen gør tykt grin med mange konkurrenter fra Alsace.
Har du en sød tand, vil du falde pladask for den halvtørre Riesling ”Le Tendre” samt den halvsøde Scheurebe, der hyldes som det tyske svar på Sauvignon Blanc!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold