



Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Pfalz 2024
"Our 2024 vintage shows vibrant aromas of passionfruit, lifted by notes of lime and pink grapefruit. On the palate, it is lively and refreshing, with a fine balance between ripe fruit and energetic acidity." – Rudolph Rüttger
Et 6-stjernet køb af Sauvignon Blanc – der udfordrer Sancerre og New Zealand??
Ja, anmelderbølgerne gik rekordhøjt i forrige årgang – men med Rudi Rüttgers dugfriske, nye 2024 i glasset står det klart, at hans Sauvignon Blanc bare bliver større år for år!
Tropisk frugtlækker som en newzealandsk Sauvignon Blanc – og forfriskende som bare pokker!
Fans af familien Rüttgers testvindende Sauvignon Blanc vil knuselske den nye 2024-årgang, hvor en perfekt druemodning toppes med ekstra kølig mineralske nerve fra kalkmarkerne i Nordpfalz.
Vi er midt i det tyske mekka for Riesling, men efter flere år som winemaker i Marlborough New Zealand ved Rudi præcis, hvordan en toplækker Sauvignon Blanc skal laves.
Blandt vinmagerens hemmelige tricks er, at Rudi lader sin Sauvignon Blanc hvile uforstyrret i samme tank fra gæringens start og helt frem til aftapningen. Kontakten med de fine gærrester hjælper til at modvirke iltning, så frugten kan fremstå piiiivfrisk:
“Enjoy a bouquet of tropical fruits, complemented by citrus notes of lime and grapefruit. Hints of green bell pepper and freshly cut grass.”
Vi må bare give Rudi ret. Alt spiller perfekt i denne vin, der uden tvivl må kandidere til ”DK’s bedste Sauvignon Blanc-køb”!
...
Nyd den til fisk og skaldyr, fjerkræ, sprøde salater, friske tomater, asparges og cremede pikante oste. Servér ved 8-10 °C
Hvordan smager Rudi Rüttger Neuleininger Cool Climate Sauvignon Blanc Pfalz 2024?
Den purunge Sauvignon Blanc præsenterer sig krystalklar og grøntligt vibrerende i glasset… I næsen et frontangreb af forrygende friske, liflige aromaer af hyldeblomst, sprøde grønne æbler, saltet grape, våd kalksten, lime, stikkelsbær, solbærbusk og nyslået græs, der toppes med tropisk frugt, solbærblade og lidt tomatstilk. En pirrende og sitrende frisk mineralitet, der omgående tvinger glasset til munden! Smagen er clean og herligt læskende med Sauvignon Blancs forfriskende frugtcharme for fuld udblæsning. Lang, nuanceret og perfekt mundresnede finish. Tysklands bedste Sauvignon Blanc til prisen? Topkøb! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Smagenoter
Græs
Grønne æbler
Hyldeblomst
Solbærblad
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Om Rudi Rüttger

”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fænomenet fra Pfalz… Efter få år i Danmark er Rudi Rüttger kundefavoritten over alle andre!
Vi finder det populære vinhus i byen Neuleiningen, i det allernordligste Pfalz, hvor familien Rüttger har lavet vin siden 1643. I dag drives huset af den unge og ambitiøse Rudolph Rüttger, der er vinuddannet fra Klosterneuburg i Østrig og oplært i Marlborough New Zealand.
Det lille familiehus råder over 15 hektar vinmarker fordelt på de tre enkeltmarker Sonnenberg, Schlossberg og Feuermännchen. Disse fremtrædende terroris skærmes mod regn og vestenvind af de skovklædte Haardt-bjerge, som ligger i direkte nordlig forlængelse af Vogerserne i Alsace.
Her er klart fokus på Riesling, som med ratings op til 97 point og uhørt attraktive priser begejstrer både anmeldere og forbrugere. Vi kommer dog ikke udenom Rudis rødvine på Pinot Noir, henholdvis Spätburgunder Vom Kalkboden og Spätburgunder Réserve, der trods ekstremt sympatiske priser får anmelderne til at sammenligne med røde bourgognevine i den kostbare Premier Cru-klasse!
Glem endelig ikke familien Rüttgers alsidige hvidvine på Pinot Blanc (Weissburgunder) og Pinot Gris (Grauburgunder), som til prisen gør tykt grin med mange konkurrenter fra Alsace.
Har du en sød tand, vil du falde pladask for den halvtørre Riesling ”Le Tendre” samt den halvsøde Scheurebe, der hyldes som det tyske svar på Sauvignon Blanc!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold