



Rodriguez Sanzo Rioja La Senoba 2016 i trækasse
Enkeltmarksvinen La Senoba er hyldet som Spaniens bedste rødvin hos Decanter – og i den nye årgang 2016 brager Rioja'en afsted med endnu flere flotte anmeldelser!
En meget spændende premiumvin med et unikt højt indhold af drueelegantieren Graciano, som grundet sit lave høstudbytte kun anvendes i særligt ambitiøse Rioja'er.
I hænderne på Javier Rodriguez, Spaniens bedste vinmager, er resultatet en herlig dybfarvet og fortryllende parfumeret rødvin. Et must-try for fans af stor Rioja…
Vinproducenten Rodriguez Sanzo blev grundlagt i 2003 af winemaker Javier Rodriguez. Et familieejet vinhus med fokus på kvalitet, terroir, økologi og biodynamik.
Javier Rodriguez har studeret ved UC Davis i Californien, og hans ekspertise inden for jordbundsanalyse har ført til diverse forskningsprojekter samt konsultentarbejde for bl.a. Bordeaux-slotte som Olivier og Lafite-Rothschild. Rodriguez Sanzo vandt i 2013 prisen som ”Spaniens bedste vinproducent" ("Mejor Bodega de España 2013", Vivir el Vino).
Udover D.O. Toro fremstiller Rodriguez Sanzo flot anmeldte vine fra bl.a. Rueda, Ribera del Duero, Rioja, Castilla y León og Priorat.
Hvordan smager Rodriguez Sanzo Rioja La Senoba 2016 i trækasse?
Mørk og tæt i glasset. Elegant næse med indsmigrende duft af tørrede violer, hindbær, kirsebær, brombær og blomme, der med lidt tid i glasset følges af kompleks balsamico, mineralitet, tobak, urter og vanilje. I munden fyldig, frugtintens og powerfuld, men samtidig særdeles elegant. Lang, sveskeblød finish med kakaopulver, lakrids, stor mineralitet og fløjlsbløde tanniner. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Rodriguez Sanzo Rioja La Senoba 2016 i trækasse passer godt til...
Om Rodriguez Sanzo

"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino
“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez
Som en af Spaniens største rødvine er Tempranillo-flagskibet El Teso fra 140 år gamle ”præ-phylloxera” buskvine et vidnesbyrd om en vinmager med gigantiske aspirationer.
Javier Rodriguez er dog en ekstremt alsidig producent, der fremstiller vin i enhver prisklasse og fra stort set alle hjørner af Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat og Rueda... Listen fortsætter!
Javier etablerer sit vinhus Rodriguez Sanzo i 2003. Med streng fokus på kvalitet, terroir, økologi, biodynamik og bæredygtighed kan han allerede ti år senere lade sig fejre som ’’Spaniens bedste vinhus’’ af Vivir el Vino. Og succesen er ikke tilfældig.
Rodriguez har studeret ved UC Davis i Californien, og hans ekspertise inden for jordbundsanalyse har ført til konsulentarbejde for bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.
I kælderen går Javier Rodriguez til ekstremer for at optimere brugen af egetræsfade. Han rejser først til fadenes oprindelseslande, hvor han selv udvælger de bedste egetræer. To gange årligt kontrollerer han personligt, at træet opbevares og tørres korrekt, inden tønderne fremstilles efter hans strenge instrukser.
Som bevis for vinenes ekstremt høje klasse optræder Rodriguez Sanzo på listen over de 100 mest prisvindende vinerier i verden.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener