Raeburn Rosé Russian River Valley 2019

“93 points. Stunning rosé” – The Tasting Panel

Provence – go home! USA går ambitiøst ind i kampen om den globale rosétrone...

Californiske Raeburn 2019 er skabt efter alle provencekunstens regler, og kun de bedste og mest delikat smagende druer fra berømte Russian River Valley har fundet vej til denne dugfriske premium-rosé.

Gik du og troede, at ingen laver tør og elegant rosé som dem i Provence? Så prøv lige at smage med her..  

Smagenote

Lys provencefarve. Næsen lover uhyre elegant rosé… Delikate noter af rosenblade, hindbær og skovjordbær mænger sig med tropisk guava, bergamotte og hvid fersken. Salte strejf af havbrise og pikant hvid peber... I munden cremet, tør og ren i frugten, der skruer charmen på med flot koncentration og mange fine nuancer. Lang finish, der klingersalt og læskende af. World Class! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.      

Anmeldelser af Raeburn Rosé Russian River Valley 2019

93/100 The Tasting Panel
”With its ballet slipper–pink hue and inviting perfume of raspberry and stone fruit, this stunning rosé brings a purity and freshness to the palate. A dusting of salty minerality encompasses notes of red berries and tropical fruit as a fragrance of plumeria permeates the finish.”

90/100 Wine Enthusiast
”Light and nearly clear in color, this wine offers a sweet nose of peach and candied cherry and is appealing from the start. The crisp dry palate balances the nose, finding an appealing minerality and elements of dried herb that contrasts well against the fruit.”

Nyd den som en aperitif i luksusklassen - og til sushi, fisk og skaldyr, lette asiatiske retter, tapas, lyst kød og sprøde salater. Servér ved 8-12°C.

Vinen er fremstillet på et spændende californisk premiumblend af 66% Zinfandel, 26% Pinot Noir og 8% Grenache, som Raeburn Winery selekterer fra udvalgte topmarker i Russian River Valley. I vineriet laves vinen i den elegante Provence-stil, hvor direkte presning af druerne med minimal skindkontakt lægger kimen til en ekstraordinær rosé med delikat farve og smag. Vinen gærer frugtbevarende på temperaturstyret ståltank.

Raeburn Winery har hjemme i Sonomas Russian River Valley – Californiens absolutte hotspot for Pinot Noir og Chardonnay. Grundlagt i 2014 af Derek Benham og certificeret ”California Sustainable Winery”. Navnet Raeburn stammer fra Olde English og betyder "vandløbet man drikker fra". Et passende navn for en af de Russian River-dalens mest populære kilder til Chardonnay og Pinot Noir. Amerikanerne kan ganske enkelt ikke få nok af de lækre vine fra Raeburn, der for nyligt er hyldet af Wine Spectator som ”Hot Prospect”. Årsagen er en bemærkelsesværdig vækst i USA på 45% over de seneste 2 år!