
Piner Crossing Cabernet Sauvignon 2015
Gå ikke glip af Piner Crossing fra Columbia Valley i Washington State. Vinavisens anmelder er forståeligt imponeret, og roser vinen som "lidt af et fund".
Lækker og flot anmeldt Cabernet Sauvignon, som smagsmæssigt matcher langt dyrere vine fra Napa Valley...
Intens rubinrød med violette nuancer. Pragtfuldt solmoden næse med modne sorte kirsebær, solbær, lakrids, mynte, mørk chokolade og vanilje. Fyldig i munden med lag-på-lag af lækre mørke bær, præcis syre og elegante tanniner. Luksuriøs eftersmag med hints af søde krydderier. Drik nu, eller gem 7-10 år fra høståret.
Prøv denne lækre Cabernet Sauvignon til oksekød, lam, vildtkød eller barbeque. Nyd vinen ved 16-18°C.
Med sit knastørre klima er Columbia Valley i Washington State en af verdens mest solrige vinregioner – faktisk med hele 2 solskinstimer mere i døgnet end ”Sunny California”! Ydermere sørger den nordlige beliggenhed og det manglende skydække for pivkolde nætter, som forsinker fotosyntesen og holder druerne friske og aromatiske.
Piner Crossing Cabernet Sauvignon 2015 passer godt til...
Hvordan er Piner Crossing Cabernet Sauvignon 2015 fremstillet?
2015 Piner Crossing Cabernet Sauvignon er et blend på 93% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Petit Verdot og 2% Petite Sirah. Druerne er udvalgt fra de bedste vinmarker i Columbia Valley AVA - primært fra sydvendte skråninger, som giver ekstra solmodne bær.
Efter skånsom afstilkning gærer mosten med drueskindet i 14 dage ved 26-27°C. Temperaturen hjælper med at udtrække farve og tannin. Vinen modner 6 mdr. på franske og amerikanske egetræsfade, heraf 30% nye.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage











