
Pico & Vine Pinot Noir Russian River Valley 2018
Russian River Valley er Californiens svar på Bourgognes mest prestigiøse Pinot Noir-distrikter... Forvent forrygende elegance parret med californisk solskinscharme og luksuriøse krydderier fra delvist nye franske fade.
Lignende kvaliteter koster normalvis flere hundreder kroner, men topanmeldte Pico & Vine 2018 giver dig hele molevitten for under en tohundredekroneseddel. Anbefalet!
Anbefales til grillet fisk, fjerkræ, lyst kød, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 14-16°C.
Hvordan smager Pico & Vine Pinot Noir Russian River Valley 2018?
Elegant bourgognerød i glasset. Næsen inviterer med hybenrose, modne hindbær, jordbær, sorte kirsebær og orangeblomst, samt elegante strejf af vanilje, skovbund og kanel. l munden silkeblød og elegant med klassisk kølig Pinot Noir-frugt, orientalske krydderier og finkornede tanniner. Flot syrebalance. En lille smule Syrah er tilsat for at opnå den helt rigtige farve og struktur i vinen. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Pico & Vine Pinot Noir Russian River Valley 2018 passer godt til...
Om Sonoma Wine Company
Derek Benham, som er stifter af Purple Brands, voksede op i San Joaquin Valley på en gård hvor de havde pistacietræer og vindruemarker. Som ung mand tog han et smut vestpå til UC Berkeley indtil 1982. Efter college valgte han at gå ind i vinverdenen, hvor der på det tidspunkt var et svært klima for de amerikanske producenter. Han bevæbnede sig med en telefonbog, en kasse vin og en ordrebog og kastede sig ud i livet som vinsælger for en vingård med base i Lodi i Californien. Uden træning eller hjælp fra marketing skulle Derek sælge vinen, men han arbejdede hårdt for vineriet, hvor han senere blev manager. Efter 6 år havde han vendt virksomheden rundt og kunne sælge den for at komme videre til næste projekt.
Derek har en beviselig evne til at skabe innovative og succesfulde brands. I 1990’erne byggede Derek brandet Blackstone Merlot op til en kæmpemæssig succes, som kulminerende i 2001 med et salg til giganterne Constellation og BRL Hardy for den nette sum af 140 millioner $. Straks herefter grundlagde Derek sit Purple Wine/Sonoma Wine Company. Han forvandlede i Purple Wine-regi det fallerede Mark West-brand til USA's bedst sælgende Pinot Noir, inden Mark West i 2012 blev overtaget af Constellation Brands for 160 millioner $. Seneste skud på stammen af vanvittigt populære kreationer er Raeburn, deres Russian River Valley Chardonnay og Pinot Noir. Purple brands har marker i både Russian River Valley, Sonoma County og Napa Valley. Alle certificerede bæredygtige og med henblik på at producere kvalitetsvine til forbrugervenlige priser.
Derek elsker ”gin tonics” så han skulle selvfølgelig også lave sig et destilleri, hvor han nu laver gin, vodka, bourbon og rye whiskey. Derfor er det seneste Derek Benham-eventyr Graton Spirits Company, som især kendes for sin sensationelle Benham’s Sonoma Dry Gin.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener