Pico & Vine Pinot Noir Russian River Valley 2018

"94 point. Helt enkelt fremragende Pinot Noir. Hvis du som jeg er smaskforelsket i denne drue, så er denne et virkelig godt bud til prisen" - Mad & Monopolet

"93 point. Det smager rigtig lækkert" - Flaskehalsen

"92 point. Moden frugt, stegte svampe, skovbund, røde bærnoter og frisk og let levende krop" - WineWherever

Russian River Valley er Californiens svar på Bourgognes mest prestigiøse Pinot Noir-distrikter... Forvent forrygende elegance parret med californisk solskinscharme og luksuriøse krydderier fra delvist nye franske fade.

Lignende kvaliteter koster normalvis flere hundreder kroner, men topanmeldte Pico & Vine 2018 giver dig hele molevitten for under en tohundredekroneseddel. Anbefalet!

Smagenote

Elegant bourgognerød i glasset. Næsen inviterer med hybenrose, modne hindbær, jordbær, sorte kirsebær og orangeblomst, samt elegante strejf af vanilje, skovbund og kanel. l munden silkeblød og elegant med klassisk kølig Pinot Noir-frugt, orientalske krydderier og finkornede tanniner. Flot syrebalance. En lille smule Syrah er tilsat for at opnå den helt rigtige farve og struktur i vinen. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Pico & Vine Pinot Noir Russian River Valley 2018

94/100 Mad & Monopolet
"Pico & Vine laver helt enkelt fremragende Pinot Noir. Hvis du som jeg er smaskforelsket i denne drue, så er denne et virkelig godt bud til prisen. Duft af jordbær, kirsebær, brombær, skovbund, svampe, nellike og vanlije. I munden er den fyldig og har masser af frugtsødme, syre og tanniner. Den har en lille smule Syrah tilsat, hvilket giver den lidt mere kant og fylde - det hele holder bare! 1 stk 219,95/ BEDSTE PRIS v/6 fl. 149,95"

93/100 Flaskehalsen
"Der findes amerikansk Pinot Noir, der bare smager mørkt, fyldigt og saftevandsagtigt, og så findes der californisk Pinot Noir, hvor der er plads til nuancerne og alt det, der gør denne druesort så spændende. Det er sidstnævnte, der er i fokus i denne Pico & Vine, der også tillader sig at skrue lidt på prisskiltet. Men det er nødvendigt at kaste nogle penge i produktionen, hvis man skal skabe en Pinot Noir, der har elegancen, og som forbruger får du altså også et helt andet resultat, hvis du tør bevæge dig op i disse priskategorier. Her er der flotte aromaer af lækre og lette sommerbær fra haven, der hver for sig skiller sig ud på en let og dejlig måde. Det smager rigtig lækkert, og den lange og dynamiske eftersmag, der er så fintfølt og nuanceret i de bedste Pinot Noir-vine, er virkelig velfungerende her." - vurderet på en tilbudspris på kr. 194,95

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Vinen har allerede haft rigeligt med tid til at udvikle sig. Moden frugt, stegte svampe, skovbund, røde bærnoter og frisk og let levende krop. Fin balance hele vejen igennem denne vin der afslutningsvis tager en seriøs drejning."

Anbefales til grillet fisk, fjerkræ, lyst kød, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 14-16°C.

Denne vin fra Pico & Vine er baseret på 100% Pinot Noir fra Russian River Valley. Druerne høstes sen aften og tidlig morgen for optimering af friskhed. De afstilkede druer koldmacererer før gæringen, hvilket fremmer udtræk af farve og frugtnoter. Mosten gærer med 5-7 dages udblødning af drueskallerne, inden 11 måneders modning på franske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Om Purple Wines

Purple Wines + Spirits har for nyligt sneget sig ind på listen over de 30 største vinproducenter i Californien, og missionen er krystalklar: at forsyne kunderne med innovative vine i premiumkvalitet, men udbudt til attraktive priser. Dette gøres muligt ved at basere produktionen på indkøbte druer i absolut topkvalitet, og ved at markedsføre de færdige vine kundevenligt, dvs. som relativt druespecifikke brands (f.eks. Calista, Four Vines, Allston, Pico & Vine, Arius, Cryptic, Dark Horse, Randall Monroe).

Derek Benham, som er stifter af Purple Brands, voksede op i San Joaquin Valley på en gård hvor de havde pistacietræer og vindruemarker. Som ung mand tog han et smut vestpå til UC Berkeley indtil 1982. Efter college valgte han at gå ind i vinverdenen, hvor der på det tidspunkt var et svært klima for de amerikanske producenter. Han bevæbnede sig med en telefonbog, en kasse vin og en ordrebog og kastede sig ud i livet som vinsælger for en vingård med base i Lodi i Californien. Uden træning eller hjælp fra marketing skulle Derek sælge vinen, men han arbejdede hårdt for vineriet, hvor han senere blev manager. Efter 6 år havde han vendt virksomheden rundt og kunne sælge den for at komme videre til næste projekt.

Derek har en beviselig evne til at skabe innovative og succesfulde brands. I 1990’erne byggede Derek brandet Blackstone Merlot op til en kæmpemæssig succes, som kulminerende i 2001 med et salg til giganterne Constellation og BRL Hardy for den nette sum af 140 millioner $. Straks herefter grundlagde Derek sit Purple Wine/Sonoma Wine Company. Han forvandlede i Purple Wine-regi det fallerede Mark West-brand til USA's bedst sælgende Pinot Noir, inden Mark West i 2012 blev overtaget af Constellation Brands for 160 millioner $. Seneste skud på stammen af vanvittigt populære kreationer er Raeburn, deres Russian River Valley Chardonnay og Pinot Noir. Purple brands har marker i både Russian River Valley, Sonoma County og Napa Valley. Alle certificerede bæredygtige og med henblik på at producere kvalitetsvine til forbrugervenlige priser.

Derek elsker ”gin tonics” så han skulle selvfølgelig også lave sig et destilleri, hvor han nu laver gin, vodka, bourbon og rye whiskey. Derfor er det seneste Derek Benham-eventyr Graton Spirits Company, som især kendes for sin sensationelle Benham’s Sonoma Dry Gin.