No Fixed Address Riesling 2016 Great Southern

Vestaustralsk Riesling i nye klæder! Originalvinen høster flotte 91 point hos den førende australske anmelder, James Halliday. Perfekt drikkemoden – skal virkelig smages!

No Fixed Address-serien giver dig en enestående chance for at købe super-premium vine fra Western Australia til middelpriser.

Vi har købt et overkudslager af absolutte topvine til vennepris, men har til gengæld måtte love producenten at sælge vinene under den alternative label, No Fixed Address. 

Vi kan dog røbe så meget, at den australske vinguru James Halliday bedømmer vinhuset bag No Fixed Address med maksimale 5 røde stjerner!

Flot og aromatisk næse med orangeblomst, frisk lime og grønne æbler, samt mineralske strejf af petroleum. I munden frisk og tør med delikate og raffinerede frugtnoter. Lang og intens mineralsk afslutning. Fornem Riesling! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.  

5 stjerner i Vinavisen
"Lækker hvidvin med flot Riesling-karakter. Der er fylde, fin krydring og noter af citrus. Anvendelig både til mad og som terrassevin. Flasken har skruelåg."

Originalvinen er som nævnt flot bedømt...

91/100 James Halliday’s Wine Companion 

91/100 Huon Hooke 

Anbefales til fisk og skaldyr, sushi, lette asiatiske retter, røgvarer, lyst kød og cremede oste. Nyd vinen ved 8-12°C.

Vidste du det? Western Australia er i en klasse for sig som producent af ”fine wines”. Selvom delstaten er ansvarlig for mindre end 5% af Australiens samlede vinproduktion, ja så stammer ca. 25% af alle super-premium og specialvine fra Western Australia.  

Western Australia spænder på alle måder vidt: geografisk, klimamæssigt og i forhold til vinenes udtryk. Helt generelt kan vinstilen dog beskrives som relativt slank og rank med ”europæisk” elegance og finesse.