Mio de M.O. Vendimia Seleccionada Toro 2017 Magnum

"91 points. Best Spanish Wines..." - Guia Intervino 
"90 points. Beautiful sun-kissed fruit..." - Gilbert & Gaillard 
"90 point. Meget velsmagende vin" - Flaskehalsen
"Gold Medal" - Mundus Vini

Kældermodnet Magnum fra producentens eget eksklusive skatkammer... Meget få flasker! 

Winemaker Rui Roboredo Madeira har stjernestatus i sit hjemland Portugal, og hans vine er blandt Supervins absolut mest populære. 

Med Mio de M.O. 2017 bevæger Rui sig selvsikkert ind på spansk territorium, hvor han har opsnuset nogle fantastiske (og meget gamle!) vinstokke i Toro. Det er altså området lige ved siden af Ribera del Duero!

Vinen smager som en alt for dyr Ribera del Duero...Det her er solmoden frugt, kraft og elegance på et HELT andet niveau, end prisen antyder.

Smagenote

Mørk og tæt brombærrød farve. Næsen byder på herligt indsmigrende duft af viol, hindbær, blomme, sorte kirsebær og solmodne brombær, der akkompagneres af lakridspulver, tobak, ristede espressobønner, kokos, røg og vanilje fra fadlagringen. I munden bamseblød og kødfuld med masser af eksotisk krydret bærfrugt, der i den elegante eftersmag klinger af med venlige, fløjlsbløde tanniner samt strejf af kokos, lakrids og chokolade. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Mio de M.O. Vendimia Seleccionada Toro 2017

91/100 "Best Spanish Wines" - Guia Intervinos 

90/100 Gilbert & Gaillard
"Concentrated, young color (ruby). Delicate, woody, smoky vanilla nose with a background of crushed red and black berries. Spicy, woody but very easy to digest, the palate offers beautiful sun-kissed fruit, controlled concentration and a savory finish. The best is yet to come."

90/100 Flaskehalsen
"Toro er et særligt område nordvest for Madrid, fordi mange af vinmarkerne i dette klimatisk barske område, slap for at blive ramt af vinlusen i slutningen af 1800-tallet. Det betyder, at her findes mange rigtig gamle vinstokke, og samtidig giver klimaet og højderne endnu et spark i retning af meget fyldige, robuste vine. Det kommer også til udtryk i denne meget velsmagende vin, der er enormt krydret, og som har en bitter og mørk afrunding med noter af både kaffe og mørk chokolade. Det kan sagtens få enkelte til at synes, at det bliver lidt svært at have med at gøre, men vinen holder sig samtidig fint på måtten, så det ikke bliver decideret voldsomt." 

Gold – Mundus Vini 

Et dejligt ”hyggeglas” og en flot ledsager til oksekød, lam, barbeque, gris, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C 

Mio de M.O. 2017 er fremstillet på 100% Tempranillo, lokalt kendt under synonymet Tinto de Toro. Druerne håndhøstes fra en sandet og stenet enkeltmark med 60 år gamle vinstokke, der har overlevet den frygtede vinlus phylloxera. 

Mosten gærer på temperaturstyret ståltank med 25 dages udtræk af farve, smag og tannin fra drueskallerne. Vinen får ekstra smagsdybde og elegant krydderi fra 14 mdrs. modning på franske egetræsfade. Til sidst afrundes vinen med 10-12 mdrs. flaskemodning før frigivelse. 

Den populære rødvin Mio de M.O. er et samarbejde mellem Marques de Olivara i Toro og den portugisiske stjerne-winemaker Rui Roboredo Madeira. Toro-regionen ligger i det nordvestlige Spanien, i smørhullet mellem Ribera del Duero mod øst og ”portvinsmarkerne” i Douro mod vest. Stilen ligner Ribera del Duero, men da Toro ligger længere nedstrøms Duerofloden, er klimaet varmere og Tempranillo-vinene ofte ekstra solmodne og kraftfulde.