Markowitsch Mardonna Rosé 2024
Vinen beskrives af
”Uniquely elegant and spicy fresh, Mardonna stands for its distinctive aroma and presents itself with a completely new Rosé style in Austria.” – Gerhard Markowitsch
Topratet tre år i træk inden for rosékategorien op til 370 kroner i Østrigs førende vinguide!
Flagskibet Mardonna 2024 er klart den mest elegante, finesserige og provencelignende rosé, vi hidtil har smagt fra hele det germanske vinområde, hvor stilen typisk er sødere og mørkere end her.
Med sin sædvanlige kompromisløshed leverer 100-point-stjernen Gerhard Markowitsch en gastronomisk tørhed og kølig, mineralsk elegance, der fra første slurk vil bjergtage alle fans af klassiske rosévine fra Provence.
Hemmeligheden ligger i topkvalitetsdruer fra gamle Blaufränkisch-stokke, dyrket på grusjord med kalkstensundergrund, hvor store temperaturudsving fremmer både frugtfinesse og et markant mineralsk udtryk.
Modningen med de fine gærrester føjer en silkeblød og cremet tekstur til den elegante frugt.
Smid Mardonna 2024 ind i en blindsmagning med toppen af Provence… og forstå hypen om Østrigs nok allerbedste rosé!
Nyd den som en læskende og appetitvækkende aperitif eller til sushi, fisk og skaldyr, lette asiatiske retter, tapas, fjerkræ og salade nicoise. Servér ved 8-10°C.
Hvordan smager Markowitsch Mardonna Rosé 2024?
Vinen beskrives af
Mardonna 2024 glimter i glasset med sin smukke, sarte laksefarve... Næsen er tydeligt mineralsk med elegante aromer af våde kalksten og saltet pink grapefrugt, som sammen med en champagnelignende toastnote føjer kompleksitet til de delikate frugtnoter af hindbær, jordbær, fersken og sommerroser…I munden tør, blød og finesserig som en Provence Cru Classé. Fine, sprøde nuancer af citron, grape og mandarinskal møder rigere strejf af fersken, røde bær og melon. Eftersmagen er lang og let urtekrydret, hvor friske mandler, Herbes de Provence og ristet toast løfter helheldsindtrykket op i klokkeklar verdenklasse. Så kan Provence bare komme an… Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Smagenoter
Fersken
Herbes de Provence
Hindbær
Rose
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Markowitsch Mardonna Rosé 2024 passer godt til...
Om Markowitsch
Kongen af Carnuntum. Punktum. Gerhard Markowitsch er den geniale østrigske winemaker, der med sin serie af mirakuløse rødvine har sat den 900 hektar lille vinregion Carnuntum på verdenskortet.
Efter dannelsesrejser til Bordeaux og Toscana overtog den unge og ambitiøse Gerhard i 1990 sin fædregård med blandingskultur, for blot 9 år senere at kunne lade sig hædre som ”Østrigs bedste vinmager” i Falstaff Magazin.
Et gennembrud af episke dimensioner fulgte, da en østrigsk lilleput nedlagde en burgundisk kæmpe: en Pinot Noir Reserve fra Gerhard Markowitsch bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning! Begivenheden chokbølger igennem hele vinverdenen... en ny stjerne var født!
Fra selvsamme terroirs som nævnte Reserve-flagskib (nærmere bestemt fra de kølige og kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner ved landsbyen Höflein) laver Markowitsch en billigere Pinot Noir, der er så god og godt anmeldt, at man må skamme sig fælt ved at bruge betegnelsen basisvin!
Men for Østrigs bedste rødvinsproducent stopper festlighederne ikke ved Pinot Noir… Fra sit cutting edge-vineri i Göttlesbrunn lancerer Markowitsch den ene topanmeldte pragtrødvin efter den anden: fra Bordeaux- og Bolgheri-inspirerede kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) til østrigske specialiteter på St-Laurent, Blaufränkish og Zweigelt. Glemte vi de hvide Grüner Veltliner Alte Reben og Meursault-dræberen Chardonnay Schüttenberg? 90+ point over hele linjen…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
