Markowitsch Grüner Veltliner 2019
Topvine som denne læskende Grüner Veltliner giver ny næring til ”9-tals-legenden”, da årgang 1999, 2009 og nu 2019 alle har været særligt fine i Østrig.
Med sin sprøde, krystalrene 2019-frugt leverer Markowitsch her et skoleeksempel på den kvalitet, der med rette har gjort Østrigs signaturdrue verdensberømt. Mums!
Nyd den som aperitif – eller til lette retter med fisk og skaldyr, sushi, crudités, tapas, salater og milde oste. Server ved 8-10°C.
Hvordan smager Markowitsch Grüner Veltliner 2019?
Klar i glasset med friske grønne nuancer. Næsen charmerer med liflig duft af friskskårne grønne æbler, grapefrugt, stikkelsbær, pære, saltet mineralitet og hvid peber. I munden let og sprød med rene og fine frugtnoter, der klinger af med saltet mineralitet, grapeskræl og hvid peber i den sitrerende friske og mundrensende finish. Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Markowitsch Grüner Veltliner 2019 passer godt til...
Om Markowitsch
Kongen af Carnuntum. Punktum. Gerhard Markowitsch er den geniale østrigske winemaker, der med sin serie af mirakuløse rødvine har sat den 900 hektar lille vinregion Carnuntum på verdenskortet.
Efter dannelsesrejser til Bordeaux og Toscana overtog den unge og ambitiøse Gerhard i 1990 sin fædregård med blandingskultur, for blot 9 år senere at kunne lade sig hædre som ”Østrigs bedste vinmager” i Falstaff Magazin.
Et gennembrud af episke dimensioner fulgte, da en østrigsk lilleput nedlagde en burgundisk kæmpe: en Pinot Noir Reserve fra Gerhard Markowitsch bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning! Begivenheden chokbølger igennem hele vinverdenen... en ny stjerne var født!
Fra selvsamme terroirs som nævnte Reserve-flagskib (nærmere bestemt fra de kølige og kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner ved landsbyen Höflein) laver Markowitsch en billigere Pinot Noir, der er så god og godt anmeldt, at man må skamme sig fælt ved at bruge betegnelsen basisvin!
Men for Østrigs bedste rødvinsproducent stopper festlighederne ikke ved Pinot Noir… Fra sit cutting edge-vineri i Göttlesbrunn lancerer Markowitsch den ene topanmeldte pragtrødvin efter den anden: fra Bordeaux- og Bolgheri-inspirerede kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) til østrigske specialiteter på St-Laurent, Blaufränkish og Zweigelt. Glemte vi de hvide Grüner Veltliner Alte Reben og Meursault-dræberen Chardonnay Schüttenberg? 90+ point over hele linjen…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
