





Markowitsch Chardonnay 2024 ØKO
Chablis, pas på… Gerhard Markowitsch laver noget af det bedste koldklima-Chardonnay i Østrig med citrusmineralsk finesse og tropisk frugtkoncentration af højeste kaliber til en markant lavere pris end de franske konkurrenter.
Nu starter rivegildet om Gerhard Markowitsch Chardonnay i den fantastiske 2024-årgang, som 100-point-stjernen personligt hylder for ”højeste kvalitet med ufattelig koncentration og finesse”, og som for første årgang nogensinde tilmed er opgraderet med økologisk certificering!
”2024 was a very early harvest, which was low in terms of quantity, but we are looking forward to the highest qualities with incredible concentration and finesse.” – Gerhard Markowitsch
Som resultat brillerer vinen i 2024 med større fylde og mere tropisk frugtpower end nogen tidligere årgang – dog uden at Markowitsch går på kompromis med den friske nerve, der har gjort tidligere årgange til et kæmpehit blandt anmeldere og forbrugere…
“Initially characterised by tropical fruits and even cinnamon, and thus one would expect great opulence on the palate. But no, the wine is very fresh, even fruity but precise, to ultimately end in a very aromatic finish.” – Gerhard Markowitsch
Chardonnay bliver ikke bedre til prisen, og elsker du smagen af mineralsk Chablis, eller frugtren Macon-Villages, kan du roligt forkæle dine smagsløg med denne kundefavorit fra ”Østrigs bedste winemaker”. Et vanvittigt godt køb!
En dejlig aperitif - og lækker til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ, lyst kød, grøntsager og friske oste. Server ved 10-12 °C.
Hvordan smager Markowitsch Chardonnay 2024 ØKO?
Markowitsch Chardonnay 2024 præsenterer sig strågul med elegante limegrønne glimt i glasset… I næsen imponerer den nu økologiske hvidvin med de pureste rene, vibrererende frugtaromaer, der spænder hele vejen fra frisk saltet grapefrugt, nyskårne grønne æbler, pære og stikkelsbær til mere eksotiske noter af honningmelon og ananas. Fine, Chablis-lignende antydninger af våd kalksten og ristet brød fuldender duftbilledet på et meget højt niveau… På tungen fornemmer man topårets ekstra fylde og smoothness, der vækkes fornemt til live med terroirets mineralitet og en køligt sitrende friskhed. Lang, smukt nuanceret og særdeles læskende finish. Det her er østrigsk Chardonnay i topklasse. Perfekt med og uden mad – umulig at slå til prisen! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Smagenoter
Ananas
Grapefrugt
Pære
Stikkelsbær
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Markowitsch Chardonnay 2024 ØKO passer godt til...
Hvordan er Markowitsch Chardonnay 2024 ØKO fremstillet?
Vinen er skabt på 100% Chardonnay, som Gerhard Markowitsch håndplukker fra økologisk certificerede topmarker med grus over kalksten i den lille østrigske vinregion Carnuntum. Hvidvinen er fremstillet i en frisk og druetypisk stil, hvor den kølige, frugtbevarende gæring på rustfri ståltank fremmer frugtens nuancer og lader terroiret skinne rent igennem. Teksturen tilføjes cremet fylde fra flere måneders kontakt med de fine gærrester – præcis som i Chablis og det øvrige Bourgogne.
Druer
ChardonnayOm Markowitsch

Kongen af Carnuntum. Punktum. Gerhard Markowitsch er den geniale østrigske winemaker, der med sin serie af mirakuløse rødvine har sat den 900 hektar lille vinregion Carnuntum på verdenskortet.
Efter dannelsesrejser til Bordeaux og Toscana overtog den unge og ambitiøse Gerhard i 1990 sin fædregård med blandingskultur, for blot 9 år senere at kunne lade sig hædre som ”Østrigs bedste vinmager” i Falstaff Magazin.
Et gennembrud af episke dimensioner fulgte, da en østrigsk lilleput nedlagde en burgundisk kæmpe: en Pinot Noir Reserve fra Gerhard Markowitsch bankede Romanée-Conti La Tache i en blindsmagning! Begivenheden chokbølger igennem hele vinverdenen... en ny stjerne var født!
Fra selvsamme terroirs som nævnte Reserve-flagskib (nærmere bestemt fra de kølige og kalkholdige enkeltmarker Ried Kirchtal og Ried Scheibner ved landsbyen Höflein) laver Markowitsch en billigere Pinot Noir, der er så god og godt anmeldt, at man må skamme sig fælt ved at bruge betegnelsen basisvin!
Men for Østrigs bedste rødvinsproducent stopper festlighederne ikke ved Pinot Noir… Fra sit cutting edge-vineri i Göttlesbrunn lancerer Markowitsch den ene topanmeldte pragtrødvin efter den anden: fra Bordeaux- og Bolgheri-inspirerede kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) til østrigske specialiteter på St-Laurent, Blaufränkish og Zweigelt. Glemte vi de hvide Grüner Veltliner Alte Reben og Meursault-dræberen Chardonnay Schüttenberg? 90+ point over hele linjen…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold























