Malacara Chardonnay 2019
Argentinsk Chardonnay stormer frem. Tag bare dette drømmekøb fra 100-point-winemakeren Marcelo Pelleriti...
Internationale gennemsnitspriser omkring 100 kroner bekræfter, at Malacara Chardonnay byder på seriøs hvidvin fra det argentinske højland i Mendoza. Det er vores pris, der er unik!
De fleste forbinder sikkert Mendoza med Malbec, men fakta er, at området lige nu er et af verdens nu mest interessante områder for netop Chardonnay - ikke mindst fordi vinenes stil er mindre fadprægede og mere tro mod deres kølige terroir end nogensinde.
Kvaliteten viser sig fra første slurk i denne forbløffende velbevarede hvidvin, der efter 6 års flaskemodning stadig har masser af frugtlækkerier, mineralsk elegance og druetypicitet under vesten.
Passer godt til fisk og skaldyr, lette salater, fjerkræ og milde oste. Serveres ved 9-10 grader.
Bag Kauzo Estate står stjerneønologen Marcelo Pelleriti, den første latinamerikaner, som har opnået 100 points hos Robert Parker. Marcello Pelleriti har siden 2001 fungeret som pendlende winemaker hos det familieejede Vignobles Péré-Vergé, som bl.a. står bag Pomerol-slottene La Violette og Le Gay samt det argentinske tophus Monteviejo i Uco Valley, Mendoza.
Sideløbende har Marcello Pelleriti siden 2007 lanceret sine egne succesfulde vinserier, hhv. Marcelo Pelleriti, Abremundos, Felipe Staiti samt Kauzo Estate (Malacara, 1853, Kauzo). Endelig arbejder Pelleriti sammen med Michel Rolland i projektet Clos de los Siete, som er et rødvinsblend bestående af vin fra syv fransk-argentinske vingårde.
Hvordan smager Malacara Chardonnay 2019?
Malacara Chardonnay 2019 vibrerer lys gylden i glasset... Næsen emmer af Chardonnay med indsmigrende aromaer af saltet citrus, fersken, grapefrugt og lime med et charmerende touch af tropisk frugt i form af saftig ananas og honningmelon... På tungen cremet og harmonisk med betydelig frugtcharme og mineralsk kølighed fra det ikoniske terroir under de mægtige Andesbjerge. En virkelig charmerende Chardonnay til den drikkevenlige side - hvor den pureste rene højlandsfrugt fortsat er i fuld fokus! Drik nu, eller gem til 2026.
Malacara Chardonnay 2019 passer godt til...
Om Marcelo Pelleriti
Da Marcelo Pelleriti var barn, kravlede han op og ned ad sin bedstefars vinstokke, hvilket måske har været med til at fremavle interessen for vindyrkning. Som voksen har Pelleriti opnået et kæmpe internationalt renommé. Nu er han hovedaktøren i Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stået i ”fransk” lære hos den berømte ønolog Michel Rolland. Marcelo har siden 2001 lavet vin for familieejede Vignobles Péré-Vergé, som både ejer 100 point-slottet La Violette i Pomerol og Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. Om sommeren fremstiller Marcelo vin i Argentina, mens han fra september til november laver topvin i Pomerol og Saint-Émilion.
Sideløbende har Marcelo Pelleriti lanceret sine egne flot ratede vinserier - heriblandt ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” og ”Kauzo” – og Abremundos er historien om mødet af to professionelle individer, som nu er tætte venner og forretningspartnere.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
