





Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca La Linde 2025
Ikke én – men indtil flere gange – er La Linde er hyldet som årgangens bedste spanske rødvin... Du finder næppe en mere ultimativ blåstempling af banebrydende Ribera del Duero-vaule?
Hvert år samler Baco Awards mere end 50 professionelle vindommere (sommelierer, vinkritikere, journalister, branchefolk og ønologer), der ved strengt kontrolleret blindsmagning finder frem til Spaniens bedste vine fra den nye årgang.
Da hundredevis af vine smagt og dommernes point talt sammen, rammes ekspertpanelet af kollektivt deja vu. Spaniens bedste rødvin – i både årgang 2021 og 2023 – er enkeltmarksvinen Finca La Linde.
Alle tidligere årgange af Spaniens bedste vin er revet væk. Nu starter rivegildet om den flotte, ekstra frugtcharmerende 2025-årgang.
Er du vild med Tempranillo? Så glæd dig til at fylde glasset med denne Ribera del Duero – forvent masser af terroirkarakter og lækre krydderier fra modningen på franske egefade!
Helt ufattelig luksuskvalitet for prislejet…Glæd dig!
...
Nyd den til saftige bøffer, lam, alt god fra grillen, tapas med seranoskinke og gode oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca La Linde 2025?
Finca La Linde 2025 funkler ungdommeligt mørklilla i glasset... Næsen lover Tempranillo i topform med kaskader af skovjordbær, violer og saftige sorte blommer, brombær, lakrids og kalksten, der finder elegant sammen med Ribera del Duero-klassike, fadkrydrede noter af vanilje, kaffe og chokolade... Vinen smyger sig smooth og silkeblød om tungen, mens den fyldige, saftige bærfrugt toppes med madvenlige tanniner samt perfekt afstemt vanilje, kaffe og chokolade fra fadene. Endnu engang brillerer Lopez Cristobal med en af Spaniens mest imponerende unge Ribera del Duero-rødvine – og til prisen nærmest umulig at hamle op med! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca La Linde 2025 passer godt til...
Hvordan er Lopez Cristobal Ribera del Duero Finca La Linde 2025 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 95% Tempranillo og 5% Merlot, som Galó Lopez håndplukker fra snart 30 år gamle vinstokke på den kalkholdige enkeltmark Finca La Linde i Roa de Duero. Vinen gærer kontrolleret ved 23°C på ståltank, inden 3 måneders lagring på 1-3 år gamle 225 liters barriquefade, nu udelukkede 100 % franske.
Om Lopez Cristobal

Bodegas Lopez Cristobal har rødder tilbage til 1930’erne, hvor Lopez-familien begyndte at avle druer fra egne marker. I 1982 vendte tiderne i Ribera del Duero, hvor området efter tusinder år med vindyrkning fik sin egen DO. Det var et populært område at boltre sig i for både unge og gamle vinmagere, der prøvede kræfter med vindyrkning på det højtbeliggende plateau, der gennemskæres af Douro/Duero-floden. Den passionerede vinentusiast Santiago Lopez, som var uddannet inden for landbrug, solgte i starten udelukkende sine egne druer til andre producenter, men drømmen var en dag selv at kunne lave vin. Hans kone, Lola Cristobal, var ud af en familie, der dyrkede druer, og hun bistod ham i forfølgelsen af drømmen.
I 1994 tog Santiago López et stort spring, da han etablerede et ambitiøst og visionært vineri med vinproduktion fra egne druer og marker. Der blev foretaget store investeringer og lagt hårdt arbejde i udviklingen af vineriet. Snart var de klar til at producere vin selv. En drøm var nu opfyldt. I dag får de hjælp af sønnen Galo, der indgår i det kompetente og dedikerede team af winemakere.
Lopez Cristobal råder over 70 hektarer med vinmarker fordelt på 9 terroir-specifikke parceller omkring Roa de Douro. Huset fremstiller en komplet portefølje af topanmeldte Ribera del Duero-vine på Tempranillo-druen, der suppleres af lidt Merlot, Cabernet Sauvignon og ikke mindst den grønne drue Albillo, der må siges at være en kuriositet uden for området. Vinene er både elegante, powerfulde og velafbalancerede. Kort sagt: Vine med klasse. Cristobals vine udgør en smuk forening mellem moderne og traditionel Ribera og placerer sig et sted midtimellem.
I dag fortsætter fader og søn med at producere kvalitetsvine i den frodige Duero-dal langs floden af samme navn, og de bestræber sig konstant på at være innovative og forbedre kvaliteten på deres vin uden at gå for meget på kompromis med traditionen.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold






















