Lopez Cristobal Bagus 2014 i trækasse

Enkeltmarksvinen Bagus fra Lopez Cristobal i Ribera del Duero er meget sjælden. Vinen laves kun i udvalgte år, og der produceres kun 3000 flasker.

Heldigvis kan vi sno ejer Galo Lopez om vores lillefinger - han er meget glad for Danmark! Derfor har vi fået tildelt en stor ekstralevering, til en ekstra god pris. Danmark får hele 35% af produktionen af 2014'eren. 

Vi lod anmelderen "Flaskehalsen" smage vinen i 2014 årgangen, og han skrev bl.a:

"Hold nu kæft, hvor dette her er en lækker flaske vin" - "majestætisk og voldsomt elegant storhed" (vurderet ud fra en pris på 329,95 - se hele anmeldelsen i bunden af denne mail).

Vi har haft 2 blindsmagninger af vinen - her i huset med kunder - og begge gange er Bagus 2014 kommet i top 3, blandt langt dyrere og mere berømte konkurrenter.

De 100% Tempranillo-druer kommer fra en lille mark 850 meter over havets overflade. Vinstokkene har en alder på 90 år. Vi snakker altså om vækstbetingelser, som de fleste ønologer kun får lov at drømme om.

Et urimelig lavt høstudbytte på 4 hl. pr. hektar giver en helt unik koncentration af smagsnuancerne. Til sammenligning er det gennemsnitlige høstudbytte i Spanien 25 hl. pr. hektar.

Vi synes faktisk ikke at nedenstående ratings yder Bagus retfærdighed:

93 point Guia Repsol
91 point Guia Penin
90+ point Robert Parker.

Attraktiv, dybsort farve med et ungt lilla strejf. Lokkende bouquet af mørke bær, læder og chokolade.

Smagen er kompleks med fuldfed frugt, noter af blåbær, blomme og et strejf af krydderi og vanilje. Indsmigrende, afrundet fad, velafbalanceret kompleksitet. 

Det er en smule svært ikke at blive forført.

Bør absolut dekanteres i god tid - den bliver bare bedre og bedre i glasset. Ung, men alligevel utrolig velsmagende. Du kan trygt gemme den 10 år mere i kælderen.  Alk. 15%

En klar vinder til det fineste oksekød, du kan finde. Prøv også med lam eller krydrede retter.

Flaskehalsen skrev:

Rødvin ; Tempranillo

Ribera del Duero ; Spanien

★★★★★★

Kr. 329,95

Supervin

Ribera del Duero har et fremragende ry, men jeg må erkende, at det ofte bliver lidt for voldsomt og bombastisk for mig. Kun sjældent finder jeg den perfekte balance mellem de vilde krydderier og den frugtrige nuancerige stil, og derfor har jeg svært ved at tøjle min begejstring, når det sker. Her bliver jeg mødt af en fantastisk duft og en meget fyldig aroma. Smagen er lidt tid om at samle sig, men når den gør det, så kommer den snigende med en majestætisk og voldsomt elegant storhed, hvor de massive frugter og smækre tanniner følges ad i en smuk enhed, hvor det smelter sammen i en fornem helhed. Hold nu kæft, hvor dette her er en lækker flaske vin.