
Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner 2020
FØRST TIL MØLLE "SPECIAL OFFER":
KØB 6 FLASKER NEW CHAPTER 2020 - SÅ MEDSENDER VI AUTOMATISK 1 GRATIS MAGNUMFLASKE NEW CHAPTER 2021 (Værdi: 749,95)
100 perfekte point og Verdens bedste Grüner Veltliner i årgang 2020...En helt vanvittig hvidvin fra Lenzmark!
Men den nye østrigske superduo, Lenz Moser og Markus Huber, er altså heller ikke kommet sovende til succesen. Under coronakrisen satte de to berømtheder sig sammen med ét formål for øje... at skabe en banebrydende ny Grüner Veltliner - helt fra scratch.
Resultatet er New Chapter. Inspireret af blandt andre Cloudy Bay præsenterer Lenzmark nu verden for et tilsvarende premium-brand, der forhåbentlig kan give Grüner Veltliner den globale udbredelse og anerkendelse, som druen fortjener.
Vinen er skabt som en Bordeaux Cru Classé, hvor vin fra Markus Hubers 20 bedste parceller blendes og smages op imod internationale ikonvine, indtil kvaliteten og balancen er helt perfekt.
New Chapter 2020 består af 95% Grüner Veltliner, der tilsmages med 1% af fem andre druesorter, hvis navne Lenzmark har valgt at hemmeligholde. Økologisk dyrkning – dog uden certificering.
En del af hvidvinen forkæles på nye barriquefade, som føjer international ”spice” til New Chapter. En helt utrolig flot hvidvin!
Nyd den til stegte fisk og skaldyr, sushi, tapas, grillet fjerkræ, svamperetter, lette asiatiske serveringer og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C
Hvordan smager Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner 2020?
Sart gylden og smukt vibrerende allerede ved ophældningen… Næsen er utrolig elegant med jasmin, kamilleblomst, saltet grapefrugt, hvid peber, stikkelsbær, fersken, mango, banan og ananas, som leder fornemt videre til fine, diskrete fadstrejf af smør, vanilje, nødder og créme brûlée... I munden suverænt cremet med en silkefin frugt, der glider 100% pragtfuld hen over tungen. Fadet er perfekt integreret, og de mineralske nuancer løfter kvaliteten de sidste trin op i verdensklassen. Flot koncentreret. Eminent kompleks. Men først og fremmest lækker, læskende og uhyre behagelig at drikke! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner 2020 passer godt til...
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener