
Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO
Et hak bedre år for år... som en anmelder skriver?
I hvert fald er Danmarks bedste Riesling-køb landet i helt forrygende form i den nye årgang 2023, der i Østrig allerede hyldes for sine intense, saftige hvidvine med masser af frugt og velafrundet syre.
Altid topanmeldt, altid billig og nærmest altid udsolgt... Nu starter rivegildet og kapløbet om økologiske Riesling Terrassen 2023 fra 100-point-stjernen Markus Huber.
Huber høster sine perfekt modne Riesling-druer fra stejle, kalkholdige terrasser langs Traisenfloden. Resultatet er en topanmeldt kvalitet, som mange konkurrenter må nøjes med at drømme om…
Friskheden, frugten og mineraliteten vibrerer, så man kunne mistænke vejrguderne for at have sat strøm til Markus Hubers krystalrene hvidvin, der igen-igen understreger sin status som Østrigs bedste Riesling-køb.
Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, lyst kød, sprøde grøntsager og mildt krydrede asiatiske retter. Server ved 10-12°C.
Hvordan smager Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO?
Ved ophældningen ren og krystalklar med et ungdommeligt grønligt skær… Næsen begejstrer med de herligste Riesling-aromaer af sprøde grønne æbler, forårsblomster, hvid fersken, våde kalksten, saltet grape og frisk lime, der efter et par slyngture i glasset giver plads til fine tropiske nuancer ananas og mango… Hvidvinen glider let cremet over tungen, mens frugtens suveræne renhed giver associationer i retningen af klukkende smeltevand over sten i en østrigsk bjergbæk! Det her er ganske enkelt herrelækkert, Herr Huber! Bedste Riesling Terrassen hidtil? Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Huber Riesling Terrassen 2023 ØKO passer godt til...
Om Weingut Huber

"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold