Huber Riesling Terrassen 2020 Organic

Flaskehalsen

Det kommer næppe bag på ret mange, at Østrig er ved at være en nation, man skal regne med i vinens verden. Selvom der laves dejlige røde vine, så er det nok stadig de hvide, der nyder størst opmærksomhed, og denne Riesling fra vinhuset Huber er et meget godt eksempel på, hvorfor det står sådan til. Her finder du en lækker friskhed og bund, og det er en Riesling-stil, som man gerne oplever i østrigske vine, for det er ikke så massivt, men i højere grad en lidt diskret oplevelse, hvor der skal smages lidt ekstra efter i kanterne, får man har trukket alle lækkerierne ud af dråberne. (vurderet ved kr. 119,95)

Mad og Monopolet

Markus Hubers laver helt enestående hvidvin fra Østrig på 100 % økologiske Riesling-druer. Det giver en fantastisk Riesling, som jeg håber kommer til at stå fremme på samtlige altaner og terrasser landet over, så snart sommeren for alvor rammer os. I næsen har den florale noter, pærer, blodappelsin, citrus samt et hint af ananas og abrikos. I munden trækkes den sødmefulde næse lidt i baggrunden og en livlig syre, god mundfylde og frisk smag med et hint af salt trækkes frem. Det er en elegant, rank, mineralsk vin, som vil være helt perfekt til en omgang grillet jomfruhummer. (vurderet ved kr. 129,95)

James Suckling

There’s so much fresh lime and sliced pear here that this medium-bodied dry riesling is hard to resist. So cool, precise and super-straight with nice, herbal and mineral freshness at the finish. From organically grown grapes.

Falstaff

Light yellow-green, silver reflections. Yellow tropical fruit underlaid with a hint of orange, nuances of pineapple and mango. Medium-bodied, white fruit, racy acidity, lime, salty finish, versatile.

Winewherever, Rasmus Christensen

Stringent, mineralsk og meget livlig Riesling fra den unge og fremadstormende Markus Huber. Lavet udelukkende på ståltank og med 4 timers skin maceration, hvilket har trukket en lille smule tanniner og bid ud i vinen, og det gør sig rigtig godt. Den har en vis kølighed over sig, og frugten er gennemgående citruspræget. Friskheden i denne vin, smitter nemt af på dens omgivelser.