Huber Grüner Veltliner Ried Zwirch Erste Lage 2024
Vinen beskrives af
En af verdens bedste vine på Grüner Veltliner – og den nok mest tropisk frugtlækre af alle fra Traisentals flerfoldige 100-point-stjerne Markus Huber!
Ried Zwirch er en af Traisentals absolutte topmarker. Klassificeret Erste Lage, Østrigs Grand Cru. Karakteriseret ved sin stærkt kalkholdige jordbund samt beliggenheden op til 350 meter over havet i perfekt ly af vestenvinden.
“This vineyard occupies a sheltered basin that provides protection from the winds, despite its high altitude. The bedrock is a coarse, calcareous conglomerate of the Hollenburg-Karlstetten Formation, which is mostly covered by calcareous, fine grained loess and loess-derived loam.” – Markus Huber
Som resultat får du en så dybt koncentreret, ufattelig mineralsk og helt overvældende præcisionspræget smag, at Ried Zwirch Erste Lage må kandidere stærkt til ”Østrigs bedste Grüner Veltliner til prisen”.
“Fine yellow tropical fruit notes, a hint of pineapple and papaya, delicate citrus blossoms, mineral touch.” – Markus Huber
Ingen er i disse år i nærheden af at matche Markus Huber som verdens bedste winemaker, når vi taler Østrigs signaturdrue Grüner Veltliner.
Som resultat har denne økologisk certificerede Grüner Veltliner en unik kombi af power, frugtfylde og finesse, der toppes med kompleksitet fra gæringen og modningen på acaciefade med 8 måneders omrøring af gærresterne.
Vi er tildelt sølle 8 kasser… Først til mølle!
…
Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ, lyst kød, mildt krydrede asiatiske retter samt grøntsagsretter og cremede oste. Server ved 10-12°C.
Hvordan smager Huber Grüner Veltliner Ried Zwirch Erste Lage 2024?
Vinen beskrives af
Huber Grüner Veltliner Ried Zwirch Erste Lage 2024 står krystalklar med friske citrusgrønne glimt i glasset… Næsen lover Grüner Veltlimer i absolut topform med sitrende mineralske strejf af flint, våde sten og saltet citrus, der spiller flot op mod rige tropiske nuancer af mango, ananas, moden pære og papaya. Et par slyngture i glasset åbner op for delikate nuancer af forårsblomster, ristet toast, honning og hvid peber… Hvidvinen lægger sig tør og fyldig på tungen, hvor frugtrigdommen, mineraliteten og finessen løfter sig til en fuldbyrdet helhed! Lang og yderst kompleks finish med et apptitvækkende fenolisk bid i finalen. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Huber Grüner Veltliner Ried Zwirch Erste Lage 2024 passer godt til...
Hvordan er Huber Grüner Veltliner Ried Zwirch Erste Lage 2024 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Grüner Veltliner fra den Erste Lage-klassificerede topmark Zwirch ved landsbyen Inzersdorf i Traisental. Dette højtliggende og vindbeskyttede terroir med overvejende kalkholdig jordbund frembringer Grüner Veltliner med power og finesse i ren verdensklasse. 6 timers skindkontakt, efterfulgt af gæring samt 8 mdrs. modning på store akaciefade med bærmeomrøring.
Druer
Grüner VeltlinerOm Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold
