Huber Grüner Veltliner Obere Steigen ØKO 2022

”Great quality …. ripe, well-balanced white wines with a fine display of fruit” – Austrian Wine, Vintage 2022

En ny østrigsk topårgang med frugten i fokus…. 2022 er bare MUMS!

Økologisk certificerede Obere Steigen topper i den nye årgang terroirets intense kalkstensmineralitet med noget af den mest forførende Grüner Veltliner-frugt, vi endnu har smagt fra 100-point-stjernen Markus Hubers kyndige hænder.

Kvaliteten stammer fra absolut topdruer, som Markus håndplukker fra op til 50 år gamle vinstokke på stejle, kalkholdige mikroterrasser omkring Nussdorf i Traisental.

Læg dertil Markus Hubers Spitzenklasse, i forreste geled blandt Østrigs bedste winemakere, og du har nøglen til landets nok lækreste Grüner Veltliner til prisen…. Meget få flasker!

Smagenote

Krystalklar i glasset med friske grønne refleksioner… Næsen lover pragtfuld Grüner Veltliner med delikat aromatisk duft af hvid peber, gule æbler, pære, kamille, mango og orangeskal, der giver plads til fine kalkstensmineralske anstrøg… Den eksotiske frugt møder Grüner Veltliners spiciness på tungen, mens Traisentals kølige mineralitet føjer eminent friskhed og elegance til smagen. Så ren, så aromatisk… og bare helt uimodståelig lækker! Huber bedste hvidvinskøb..? Drik nu eller gem 4-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Huber Grüner Veltliner Obere Steigen 2022

93/100 Falstaff
”Bright green-yellow, silver reflections. A hint of orange, yellow apple fruit, lime zest, mineral touch. Medium body, fine white pear fruit, fine acid structure, mineral, a hint of lime, lemony aftertaste, a spicy accompaniment to food.”

….

Forrige årgang:

94/100 Mad & Monopolet
"Markus Huber hører til den nye skole, når det kommer til vinmagere. Størstedelen af hans vin sendes til toprestauranter i hele verden. Jeg har fået hans vin serveret på Tim Raue i Berlin fx - dengang kendte jeg det ikke, men det gør jeg heldigvis nu. I næsen har den duft af grape, friske pærer, citrus, melon og et lille hint af lakrids. I munden er den helt ren, hvor frugten fremstår knivskarpt kombineret med en fin mineralitet og syre." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 129,95)

93/100 James Suckling
"Full reine-claude plum fruit with notes of fresh herbs and chestnuts. Although this only weighs in at 12.5% alcohol and has a very cool personality, it also has plenty of structure and a really long, chalky finish. Although Obere Steigen is legally a brand name, it is an old vineyard-site name. From organically grown grapes. Vegan."

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Hubers Grüner Veltliner Obere Steigen formår her at levere en stor kvalitetsvin, der er til at betale. Aromatisk duft af grønne æbler, blomster og våd limsten. I munden har den spændstighed, livlig syre og moden frugt der sætter et markant aftryk på vinen." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 129,95)

91/100 Houlberg
"Rank, frisk og mineralsk vin i næsen. Der er en luftig aroma ... næsten som at indånde bjergluft, ren og forfriskende. Det er en kombination af grønne æbler, umodne pærer, gule mirabeller, en touch fersken, lemon samt en kalket mineralitet. Smagen er let aromatisk og næsten parfumeret med en grøn, saftig samt livlig frugt. Der er pænt med mineraler ... kalk, granit med frisk, syrlig og levende kant. Det er en bette, lækker hvidvin. 91 point."

Nyd den til hygge, salater, fisk og skaldyr, sushi, grøntsagsretter og cremede oste. Servér ved 10-12°C

Obere Steigen kommer fra op til 50 år gamle Grüner Veltliner-vinstokke omkring i Nussdorf i Traisental. Kun de mest modne druer bliver udvalgt i den hårde selekteringsproces. Indledningsvis lader Markus Huber most og drueskaller koldmacerere i 8 timer for derved at berige vinen med ekstra forførende aromarigdom. Fermenteringen følger i ståltanke ved kølige 19°C, så den rene frugtkarakter og de druetypiske aromaer bedst bevares. Ingen fad eller ’’fiduser’’ – kun krystalren frugt.

Om Huber

“Winemaker of the Year 2015”  – Falstaff Magazin

”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge

Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!

Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.

Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.

Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.

Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.

Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…