Huber Grüner Veltliner Berg Erste Lage 2021 ØKO
Den største Grand Cru-Grüner fra Markus Huber!
Vi kan ikke længere slippe afsted med at kalde Markus Huber for en opstigende stjerne. Hans vine i årgang 2021 høster de højeste ratings nogensinde og fra hans højtliggende topmark, Berg, kan man ane de 100 points i horisonten.
Hans Riesling fra samme mark var et mulehår fra 100 points perfektion og det samme kan siges om Grüner Veltliner-flagskivet, der aldrig smagt bedre end nu.
Den kalkholdige enkeltmark, Ried Berg, bærer Østrigs højeste klassifikation, Erste Lage, svarende til Grand Cru. Vi har allerede hørt fra Markus selv, at det bliver svært at holde priserne nede i takt med at anmeldelserne kommer tættere og tættere på de 100 points. Køb nu, inden de stiger!
Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ, lyst kød, mildt krydrede asiatiske retter samt grøntsagsretter og cremede oste. Server ved 10-12°C.
Hvordan smager Huber Grüner Veltliner Berg Erste Lage 2021 ØKO?
”Ried Berg 1. Lage” rammer glasset med en klar citrusgrøn farve. Dyb, kompleks næse med krystalklar frugt, urter og mineralitet. Bouqueten folder sig ud med hvid peber, gule æbler, fersken, pære, mirabelle, abrikos, rygende flintesten, mandarinskal og mango... Ren verdensklasse! Vinen lægger sig silkeagtig smooth på tungen, hvor smagen breder sig ud i hele munden med stor elegance og mineralsk nuancerigdom. Det her er Grüner Veltliner i Grand Cru-ligaen. Så harmonisk, nuanceret og tårevædende kompleks. Allerede nu en stor vin, men som kun vil vokse sig større de næste +10 år fra høståret.
Huber Grüner Veltliner Berg Erste Lage 2021 ØKO passer godt til...
Om Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
