Ingen resultater

Distrikter
    Producenter
      Se alle resultater for

        Tilbage

      Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Metamorphosis – Natural Wine 2020 - BIO

      Klik/Tryk for at zoome

      1 fl. pr. stk. 349,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 249,95 DKK
      TILBUD 6 fl. pr. stk. 189,95 DKK
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      90-92 Point

      Falstaff

      ⭐ 4,0

      Vivino

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      1 timer 57 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  1 timer 57 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Metamorphosis – Natural Wine 2020 - BIO

      På lager - 1-2 dages leveringVingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Beskrivelse:

      Grüner Veltliner fra ”Grand Cru” Alte Setzen... nu som naturvin og orangevin!

      Vild supernyhed fra den flerfoldige vinder af "Falstaff Winemaker of the Year"… 

      Naturvin deler normalt vandene, men læg Grüner Veltliner fra +60 gamle vinstokke på topmarken Alte Setzen i hænderne på Markus Huber – så ved du at resultatet bliver helt enestående! Det her er naturvin, som alle vil elske...

      Gæret 3 måneder på drueskallerne i ”Amfora-æg”. Certificeret økologisk og Veganervenlig. Prøv den! 

      Smagenote

      Nyskænket fra den ny-tradtionelle lerflaske præsenterer Metamorphis sig lys gylden og ufiltreret… Næsen forbløffer omgående en perfekt blanding af mineralsk friskhed og guddommelig dyb kompleskietet.. hvide blomster, grønne æbler, appelsinskal, saltet grapefrugt, earl grey tea, kvæde, nødder, mineralitet, honning, bivoks, peber og hø… Wauw! I munden indfries alle forventninger. Den smooth tekstur leder ubesværet videre til svævende elegante, behageligt tørre og fine frugtnoter, der klinger mineralskt, komplekst og overraskende friskt af i den delikate finish. En stor hvidvinsoplevelse! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

      Annmeldelser af Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Metamorphis Natural Wine 2020 - BIO

      90-92/100 Falstaff
      ”Light golden yellow, silver reflections. Floral nuances, a touch of elder and acacia blossoms, underlaid with white fruit, inviting bouquet. Appears slim, fine pear fruit, subtle acidity, mineral, lemony nuances in the finish, a hint of passion fruit in the aftertaste, overall light-footed, but also a somewhat wide-meshed style.”

      4,0 stjerner Vivino (112 bedømmelser, set over alle årgange. 19/08/21)

      Nyd den solo eller til fisk og skaldyr, tapas, grøntsagsretter, lyst kød og modne oste. Servér ved 10-12°C

      Den økologisk certificerede vin er fremstillet på 100% Grüner Veltliner, som selekteres fra mere end 60 år gamle vinstokke på den Erste Lage-klassificerede (”Grand Cru”) enkeltmark Alte Setzen.

      Vinifikationen sker på de trendy Amfora-æg i beton, hvor de knuste og afstilkede druer gærer køligt over hele 3 måneder i kontakt med drueskallerne. Ligesom de store hvide bourgognevine stabiliseres vinen med malolaktisk gæring, der hjælper til at beskytte den usvovlede vin mod oxidering. Først ved aftapningen tilsætter Markus Huber en anelse svovldioxid (20 parts per million = blot 1/10  af den tilladte mængde). Resultatet er en ekstraordinært stor Grüner Veltliner med smag, kompleksitet og struktur i ren verdensklasse! 100% økologisk og veganervenlig! Restsukker: 1,7 gram pr. liter (tør).

      Om Huber

      “Winemaker of the Year 2015”  – Falstaff Magazin
      ”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge

      Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!

      Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.

      Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.

      Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.

      Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.

      Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…

      Passer godt til

      Aperitif

      Tapas

      Sushi

      Fisk

      Svampe

      Orientalsk

      Hygge

      Grøntsager

      Fjerkræ

      Skaldyr

      Ost

      Servering 10-12 °C
      Gemme potentiale 3-4 år fra høståret
      Alkohol 12,5 %
      Indhold 75 cl.
      1 fl. pr. stk. 349,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 249,95 DKK
      TILBUD 6 fl. pr. stk. 189,95 DKK
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      90-92 Point

      Falstaff

      ⭐ 4,0

      Vivino

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      1 timer 57 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  1 timer 57 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Andre har også set