
Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage 2023 ØKO
Måneders ventetid er ovre… Østrigs tredjebedste vin på VINUMs TOP 100 er retur i den geniale årgang 2023!
Som en af meget få vinmagere i verden har Markus Huber opnået at score 100 point for en vin på den østrigske nationaldrue Grüner Veltliner. Med Alte Setzen får du hans mest mesterlige ”Grand Cru”-køb.
Denne noble hvidvin stammer fra Markus Hubers ældste Grüner Veltliner-topmark, der blev plantet helt tilbage i 1951. Med klassifikationen ”Erste Lage” tilhører Alte Setzen det øverste niveau af det østrigske vinhierarki, der endnu ikke opererer med et officielt Grand Cru-niveau.
Kun markens absolut bedst modne druer udvælges til dette flagskib, hvor 12 dages skindkontakt i samspil med fadmodningen på gærresterne bringer forrygende aromarigdom og intensitet til smagen.
Det her er Grüner Veltliners og Traisentals svar på Grand Cru fra Alsace og Chablis – til en brøkdel af prisen. Meget få flasker!
….
Nyd den til fisk og skaldyr, sushi, lette asiatiske serveringer, salater, vegetarretter og cremede oste. Servér ved 10-12°C
Hvordan smager Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage 2023 ØKO?
Alte Setzen Erste Lage 2023 præsenterer sig intens strågul med gyldengrønne glimt i glasset… Næsen nærmest sitrer af rigdom, mineralitet og intensitet! Rygende flintesten, hvid peber og våd kalk smyger sig om frugtlækre aromaer af pære, saltet grape, kvæde, honning og lidt mango. Hele herligheden toppes af med delikate Chablis-lignende toaststrejf fra fadmodningen på gærresterne... På tungen tør, sprød og mineralsk lige under den lækkert cremede overflade. Saftig, kompleks og koncentreret hvidvin med strejf af tobak, flint og hvid peber i den lange finish. Det her er Grüner ”Grand Cru” i indiskutabel topklasse - og verdens måske allerbedste til prisen! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.
Smagenoter
Grapefrugt
Honning
Hvid peber
Mango
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Huber Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage 2023 ØKO passer godt til...
Om Weingut Huber

"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så skete det omsider. Markus Huber høster sin første perfekte 100-point-anmeldelse i årgang 2023. Den ultimative hæder tilfader Riesling-flagskibet fra enkeltmarken ”Ried Berg”, som desuden skriver sig ind i historiebøgerne som den første 100-point-vin nogensinde fra regionen Traisental.
Grüner Veltliner mestrer han absolut også... 99 point fra James Suckling giver en delt førsteplads som 2023's bedste anmeldte Grüner Veltliner, og tages prisen med i betragtning, sidder Markus Huber alene øverst på tronen…
Med sine udpræget kalkholdige skråninger i ly af vestenvinden minder Traisentals vinlandskab en del om Bourgognes… Og kan man godtage denne præmis, så ligger det lige til højrebenet at ligne Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” og ”Alte Setzen” med burgundiske Grand Crus!
Apropos højreben, så drømte den unge Markus om en karriere som fodboldspiller. I dag har han for længst nået Champions League, omend grønsværen er skiftet ud med Grüner Veltliner og Riesling.
Siden Markus overtog sine forældres 5 hektar i 1999, har han sammen med sin lillebror modernisereret vineriet og udvidet markarealet til tidobbelt størrelse. At kvaliteten ikke bare er fulgt med, men faktisk forbedret år for år, er om muligt en endnu større bedrift.
Det siger lidt om niveauet, at 70% af Markus Hubers vine eksporteres til vinspecialister og toprestauranter over hele verden, og at vinene fra den seneste frigivne årgang scorer helt op til 97 point hos James Suckling.
Oplagt er det at fremhæve Hubers enkeltmarksvine fra Berg, Alte Setzen og Obere Steigen, men glemmes må ikke vinserien ”Terrassen”, der byder på Østrigs nok allerbedste Riesling og Grüner Veltliner til prisen.
Ingen formår som ”vidunderbarnet” Huber at udtrykke Traisentals unikke terroir gennem krystalklare og sortstypiske hvidvine med elegant mineralsk syre. Finesse, finesse, finesse…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener