Hay Shed Hill Cabernet/Merlot Margaret River 2014
Klik/Tryk for at zoome
Hay Shed Hill Cabernet/Merlot Margaret River 2014
Supervin's unikke vingaranti
Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)
Hay Shed Hill er en af pionererne i Margaret River-området i Western Australia. Distriktet kaldes ”Australiens svar på Bordeaux”, fordi den kølende effekt fra Margaret-floden og det Indiske Ocean giver en mildt klima, som er perfekt til Bordeaux-druer såsom Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.
Hay Shed Hill Cabernet Merlot er fremstillet af 80% Cabernet Sauvignon og 20% Merlot. Vinen er modnet 13 måneder på den samme type fade, som anvendes af Cru Classé-slotte i Bordeaux. Vinen smager mest af alt som en god Bordeaux fra en varm årgang; Cabernet giver intense solbær-aromaer, Merlot giver tyngde og dybde og fadlagringen tilføjer et raffineret strejf af krydderi. En helstøbt, stilfuld vin, som i dén grad skyder alle fordomme om Australsk bulderbassemarmeladevin til jorden.
"93 points. This is what medium-weight red wine drinking is all about. It has fruit, it has flow, it has tannin and acid and yet it never threatens to become caught up in itself. For now or for the medium term cellar, it has the bases covered. Drink by: 2025"
James Halliday
Passer godt til
Pasta
Grill
Ost