Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO
Pinot Gris og terroirvin i ren verdensklasse… fra en af de helt store årgange i Alsace.
Siden 1200-tallet har den stejle og sydvendte Grand Cru Altenberg de Bergheim været berømmet for nogle af de største hvidvine i hele Alsace.
Markens helt store vartegn, den sublime balance mellem finesse og power, brillerer for alvor i denne Pinot Gris, som Gustave Lorentz kældermodner i hele 5 år til majestætisk perfektion.
Resultatet er et paradeeksempel på Alsace Pinot Gris, når den er bedst. Stor dybde i smagen, perfekt afstemt sødme samt en guldgrube af mineralsk finesse at gå på opdagelse i… Stor, stor hvidvin!
Nyd den til fyldige serveringer med fiske- og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, foie gras og intense oste. Ser vér ved 10-13°C
Hvordan smager Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO?
Nyskænket præsenterer hvidvinen sig smuk gylden i glasset… Næsen drager dig ind i et duftunivers med rige og koncentrerede dufte af fersken, pære, honning, vanilje, ingefær, saltet citrus, bivoks, hvide blomster og marcipan… I munden cremet og fyldig med en fortættet frugtkoncentration der bare emmer langt væk af Grand Cru-klasse. Rige frugtlækkerier, søde spices, honningcharme og mineralsk elegance bygger sig op i et harmonisk og minutlangt klimaks, der intet lader tilbage at ønske… Wauw for en Pinot Gris! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO passer godt til...
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det er ikke kun sommeliererne på de bedste franske Michelin-restauranter, der kappes om at gafle Gustave Lorentz’ guddommelige Alsace-vine…
Gentagne “Best in the Show” trofæer ved prestigiøse Decanter World Wine Awards har skabt en så enorm tørst efter familiehusets vine, at halvdelen af flaskerne eksporteres til 60 lande verden over. Vinene serveres desuden på First Class/Business Class hos luksuriøse flyselskaber som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines og Qatar Airways.
Gustave Lorentz fra Bergheim er grundlagt i 1836. Over syv generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine utrolige terroirs i hjertet af Alsace og samtidigt bevare hver enkelte druesorts unikke kendetegn.
Siden 2012 er alle vine fra husets egne 33 hektar dyrket og certificeret økologisk. Halvdelen er tilmed klassificeret Grand Cru! Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter.
Resultatet er druer og alsacevin af højeste karat. Crémant d’Alsace med smag og ratings som dyr Champagne. Réserve-seriens hvidvine i druetypisk alsacestil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absolutte kongedrue Riesling. På toppen af kransekagen finder vi husets økologisk certificerede enkeltmarksvine, anført af Grand Cru Kanzlerberg og Grand Cru Altenberg de Bergheim, hvor terroirpræget og verdensklassen for alvor får lov at stråle igennem.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
