Gustave Lorentz Pinot Blanc Réserve 2020
”Schweizerkniven fra Alsace” er tilbage i dugfrisk topform.
Hvorfor er Gustave Lorentz’ altid udsolgte Pinot Blanc Réserve mon så utrolig anvendelig og populær?
Sikkert fordi den på tungen lander pladask i midtpunktet mellem Rieslings friskhed og Chardonnays cremede fedme – og således formår den med ét elegant smæk at supplere to store hvidvine!
Fra læskende terrassebasker til tapas, sofistikeret sushi, grillkylling og endda gris.... her er din ægte Alsace-allrounder til knivskarp pris!
Nyd den til hygge, salater, fisk og skaldyr, tapas, sushi, fjerkræ, asparges, charcuteri og friske oste. Servér ved 8-10°C.
Hvordan smager Gustave Lorentz Pinot Blanc Réserve 2020?
Nyskænket præsenterer Pinot Blanc Réserve 2020 sig klar citrongul med friske grønne nuancer…. Næsen nærmest sparker sine kåde og friske ungdommelige aromaer ud af glasset… hvide blomster, friskskårne grønne æbler, saltet grapefrugt og hvid fersken. Våd kalksten og diskrete hints af melon og honning… På tungen lækker cremet og elegant frugtblød med fin friskhed i behold. Finishen er lang, læskende og imponerende harmonisk. Bravo! Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.
Gustave Lorentz Pinot Blanc Réserve 2020 passer godt til...
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det er ikke kun sommeliererne på de bedste franske Michelin-restauranter, der kappes om at gafle Gustave Lorentz’ guddommelige Alsace-vine…
Gentagne “Best in the Show” trofæer ved prestigiøse Decanter World Wine Awards har skabt en så enorm tørst efter familiehusets vine, at halvdelen af flaskerne eksporteres til 60 lande verden over. Vinene serveres desuden på First Class/Business Class hos luksuriøse flyselskaber som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines og Qatar Airways.
Gustave Lorentz fra Bergheim er grundlagt i 1836. Over syv generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine utrolige terroirs i hjertet af Alsace og samtidigt bevare hver enkelte druesorts unikke kendetegn.
Siden 2012 er alle vine fra husets egne 33 hektar dyrket og certificeret økologisk. Halvdelen er tilmed klassificeret Grand Cru! Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter.
Resultatet er druer og alsacevin af højeste karat. Crémant d’Alsace med smag og ratings som dyr Champagne. Réserve-seriens hvidvine i druetypisk alsacestil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absolutte kongedrue Riesling. På toppen af kransekagen finder vi husets økologisk certificerede enkeltmarksvine, anført af Grand Cru Kanzlerberg og Grand Cru Altenberg de Bergheim, hvor terroirpræget og verdensklassen for alvor får lov at stråle igennem.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
