Fafide Reserva Branco 2019

Fafide Branco Reserva er et kæmpe fadlagret hvidvinskup, der er lavet på de lokale druer Codega do Larinho, Rabigato og Viosinho. 

Vinen minder anmelderne om hvid bourgogne - men prisen er en helt, helt anden! Nye og gamle fans vil knuselske den nye årgang 2019, for kvaliteten matcher klart forgængernes flotte anmeldelser:

⭐ 92/100 point | Barego'mad, vurderet ved 95,00 kr.
⭐ 90/100 point | Gilbert & Gaillard
⭐ 90/100 point | Wine Spectator, vurderet ved 21$ (ca. 140 kr.)  

Rui Madeira er en af Portugals nye stjerneproducenter, der bl.a er kendt for at lave de efterspurgte Beyra vine. Hans vine er desværre bare altid udsolgt - de har konstant +90 point og "best buy"-stempler: Alt for høje anmeldelser i forhold til prisniveauet.

Smagenote

Elegant citrongul med gyldent skær... Næsen er delikat og indbydende med friske stikkelsbær, citrus-mineralitet, hvid fersken samt anstrøg af smør og vanilje fra fadet... Smagen er ung, frugtren og forfriskende med en let cremet tekstur og fine strejf af krydderier. Elegante mineralske nuancer i den forfriskende finale... Et oplagt og prisvenligt perfekt alternativ til Chablis og frisk hvid bourgogne! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret. 

Anmeldelser af Fafide Reserva Branco 2019

91/100 Verema
"Pale yellow color with a greenish tinge.Nose of good intensity with smoky notes on spices, citrus, grapefruit peel, vanilla and vegetable notes. On the palate it has a good entry, good body, very good acidity, citric, bitter and good persistence."

Nyd den gerne til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød samt let nøddeagtige oste. Server ved 10-12°C

Quinta de Fafide er beliggende I udkanten af São João da Pesqueira, med udsigt over floden Torto. Husets højtliggende og skiferholdige marker er et hvidvins-terroir i absolut verdensklasse. Bag Quinta de Fafide står ejeren af Beyra.

Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.

Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.

Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.

Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.

Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.

En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.