Delaforce Alvarinho 2017
"90 points. Apple-puree flavors are balanced by minerality.." Wine Enthusiast
Dufter eksotisk som en Viognier, smager friskt og mineralsk som en Riesling! Sådan kender du en god hvidvin på Albariño-druen, der i Portugal går under navnet Alvarinho.
Denne læskende og smagsintense hvidvin er baseret på topdruer fra særligt kølige og højtliggende terroirs i Portugals berømte Douro-dal.
Smagenote
Let gylden i glasset. Næsen byder på jasmin, grønne æbler, citron og fersken, med elegante strejf af bivoks, nødder, honning og saltet havbrise. Cremet og fyldig i munden med præcis, madvenlig syre og en herlig mineralsk finish. Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret
Anmeldelser af Delaforce Alvarinho 2017
90/100 Wine Enthusiast
"This grape, normally found in neighboring Vinho Verde, has found a niche in this Douro wine from high-altitude vineyards. Its creamy texture and apple-puree flavors are balanced by minerality and some tight acidity at the end."
Anbefales til fisk og skaldyr - i såvel friske som grillede udgaver - samt til cremede oste. Nyd vinen ved 8-10°C.
2015 Delaforce Alvarinho er fremstillet af 100% Alvarinho fra højtliggende marker i Douro-dalen. Alvarinho-druen er identisk med Albariño, som mange kender fra Rias Baixas i Spanien. En herlig, aromatisk druesort med forfriskende syre. Druerne presses skånsomt i pneumatisk presse, før frugtbevarende gæring samt 6 mdrs. modning på ståltank.
Chefønolog hos Delaforce og Real Companhia Velha er den talentfulde Jorge Moeiro, som også har skabt vinøse mirakler hos Quinta de la Rosa samt på sin egen vingård, Poeira.
Delaforce Alvarinho 2017 passer godt til...
Om Delaforce
“A company whose wines you should look out for.”
Således introduceres Delaforce af Charles Metcalfe, en af Englands førende eksperter i portugisisk vin.
Og Delaforce ER et højt respekteret portvinsmærke med stolte traditioner. I 1868 blev firmaet grundlagt af George Henry Delaforce, som var efterkommer af en landflygtig huguenotfamilie. Delaforce opnåede hurtigt stor anerkendelse for sine evner som blender, og huset blev i 1894 udnævnt til kongelig leverandør.
Portugal overgik i begyndelsen af 1900-tallet fra kongedømme til republik, men det kongelige våbenskjold er bevaret på flere af Delaforces vinetiketter. Efter 100 år på familiehænder måtte Delaforce i 1968 afhænde sit firma til multinationale IDV, som i forvejen ejede et andet kendt portvinshus, Croft.
I perioden 2001-2007 tilhørte Delaforce berømte Taylor Fladgate, men fra 2008 og frem til i dag har Delaforce været en del af Silva Reis-familiens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamle kongelige kompagni.
Chefønolog for Real Companhia Velha og Delaforce er den talentfulde Jorge Moeiro, som også kendes fra Quinta de la Rosa samt fra sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeira er ekstremt kvalitetsbevidst og baserer Delaforces premium ports på udvalgt druemateriale fra klasse A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão og Quinta do Sibio i sidedalen Roncão.
Selvom loven tillader omkring 40 forskellige druesorter til portvinsproduktion, har Delaforce strengt fokus på de 6 topsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) og Tinta Amarela. Disse druetyper er udvalgt for deres overlegne kvalitet og finesse. Hver enkelt druesort har sit eget særpræg, som føjer en ekstra dimension til det færdige portvinsblend.
Fra ung frugtig LBV og langlivet Vintage Port til fadmodnet Tawny Port – Delaforce leverer topanmeldt verdensklasse over hele linjen – og altid til konkurrencedygtige priser. Kvaliteten er stadig en konge værdig.
