Delaforce Alvarinho 2017

"90 points. Apple-puree flavors are balanced by minerality.." Wine Enthusiast

Dufter eksotisk som en Viognier, smager friskt og mineralsk som en Riesling! Sådan kender du en god hvidvin på Albariño-druen, der i Portugal går under navnet Alvarinho.

Denne læskende og smagsintense hvidvin er baseret på topdruer fra særligt kølige og højtliggende terroirs i Portugals berømte Douro-dal.

Smagenote

Let gylden i glasset. Næsen byder på jasmin, grønne æbler, citron og fersken, med elegante strejf af bivoks, nødder, honning og saltet havbrise. Cremet og fyldig i munden med præcis, madvenlig syre og en herlig mineralsk finish. Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret

Anmeldelser af Delaforce Alvarinho 2017

90/100 Wine Enthusiast
"This grape, normally found in neighboring Vinho Verde, has found a niche in this Douro wine from high-altitude vineyards. Its creamy texture and apple-puree flavors are balanced by minerality and some tight acidity at the end."

Anbefales til fisk og skaldyr - i såvel friske som grillede udgaver - samt til cremede oste. Nyd vinen ved 8-10°C.

2015 Delaforce Alvarinho er fremstillet af 100% Alvarinho fra højtliggende marker i Douro-dalen. Alvarinho-druen er identisk med Albariño, som mange kender fra Rias Baixas i Spanien. En herlig, aromatisk druesort med forfriskende syre. Druerne presses skånsomt i pneumatisk presse, før frugtbevarende gæring samt 6 mdrs. modning på ståltank.

Chefønolog hos Delaforce og Real Companhia Velha er den talentfulde Jorge Moeiro, som også har skabt vinøse mirakler hos Quinta de la Rosa samt på sin egen vingård, Poeira.