Beyra Vinhas Velhas Reserva Tinto 2021

"93 point. Jeg oplever, at flere og flere af de portugisiske vine virkelig sparker røv - undskyld udtrykket, men det gør de, og netop Beyra gør det virkelig godt ... den gør sig virkelig godt til tapas, simreretter eller en god bøf" - Mad & Monopolet

En af vores absolutte topsælgere Beyra Superior udgår af sortiment og afløses i stedet af den nye Beyra Vinhas Velhas Reserva. Kort og godt, så er ALT opgraderet i denne nye vin, der næsten holder samme vanvittigt lave pris som sin forgænger.

Som navnet indikerer, så høstes druerne nu fra Rui Madeiras ældste vinmarker, hvor stokkene er helt op til 110 år gamle! De tudsegamle stokke er med til at give endnu mere power, struktur og smagsdybde til vinen, der nu udelukkende modnes på 100 % nye franske egetræsfade. Det er altså uhørt at se denne type fadforkælelse i dette prisleje.

Den imponerende debut-årgang stempler ind med 14,5 % alk. og en drikkevenlighed, der totalt slår benene væk under en. Rui Madeira har overgået sig selv og til denne pris sender den alle Tempranillo-konkurrenter fra Ribera del Duero i skammekrogen.   

Beyra Superior var en af vores mest eftertragtede vine og den trofaste fanskare kan roligt glæde sig til den nye opgraderede udgave - ældre vinstokke, bedre egetræsfade, mere power og et hidtil uset niveau af value for money!

Smagenote

Vinen imponerer allerede ved opskænkningen med en voldsomme brombærmørke farve, der er næsten natsort i midten. Næsen lover luksus-Tempranillo for alle pengene med en overflod af mørke bær og luksuriøse fadnoter, som trumfer alt, hvad man ellers kan finde i denne prisklasse. Violer, brombær, boysenbær, sorte kirsebær, lakrids, cedertræ, vanilje og ristede kaffebønner nærmest overfalder sanseapparatet, mens vinens mineralske friskhed gør det komplet umuligt at holde glasset fra munden. Vinen lander i munden med overlegen styrke, der med en kølige elegance og smoothness byder på saftige mørke bær og krydrede noter fra de 100 % nye franske egetræsfade. Hele herligheden kulminerer i en lang og flot detaljeret finish, der tager sidste stik hjem med fine tanniner og mineralske strejf af knust granit… Rui Madeira har formået at løfte en i forvejen helt guddommelig Tempranillo yderligere et niveau op. Det her er Tempranillo i absolut topklasse!  Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.  

Anmeldelser af Beyra Vinhas Velhas Reserva Tinto 2021

93/100 Mad & Monopolet
"Jeg oplever, at flere og flere af de portugisiske vine virkelig sparker røv - undskyld udtrykket, men det gør de, og netop Beyra gør det virkelig godt. Denne er lavet på Tempranillo og Tinta Amarela, så de låner lige lidt druer fra nabolandet Spanien. Næsen er fyldt med duft af solbær, brombær, sorte kirsebær, tobak, vanilje, espresso og kakaobønner. I munden har den friskhed, mineralitet og en lækker elegance over sig - den gør sig virkelig godt til tapas, simreretter eller en god bøf. 1 stk 249,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 102,95" 

91/100 Houlberg
"Vinen har en rigtig varm, tæt og sødkrydret duft … det er blåbær, blommer, masser af fadpræg med vanilje, kanelstang, kaffebønner og noget nougat. Det kommer helt sikkert også lidt træ frem, mest cedertræ og så noget blomsterpollen. Det dufter faktisk temmelig godt, mørkt og så lige med denne lille chokoladeagtige sødme. Sådan smager vinen faktisk også … mørk, sødkrydret med både sød finsk og tør engelsk lakrids, en maskulin og brutal gavflabet syre, der styrer igennem smagsnuancerne og med frugt med blåbær, blommer og en smule hindbær. Der er ganske tørre tanniner, men ellers er det en blød og mørk smag. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 189,95 kr. ved køb af 6 flasker."

Nyd den til saftigt oksekød, lam, kraftige tapas, gris, simremad og lagrede oste. Server ved 16-18°C

Den nye og opgraderede Beyra-vin er fremstillet på et blend af Tinta Roriz (Tempranillo), Mourisco, Tinta Amarela, Borrao og Rufete. De tre sidstnævnte druesorter udgør en mindre del af blendet. Druerne høstes fra Rui Madeiras ældste vinmarker i Beira-regionen, hvor vinstokkene er mellem 60-110 år gamle. De tudsegamle stokke afgiver kun meget få, men særdeles smagsintense druer, som giver vinen et rekordhøjt niveau af fylde og kompleksitet. Vinen modner nu udelukkende på fine franske egetræsfade, 100 % nye, i 12 måneder. Kort sagt, alt er opgraderet i den nye afløser for Beyra Superior.

Om Beyra

Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.

Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.

Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.

Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.

Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.

En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.