Beyra Vinhas Velhas Branco 2022
Beyras nye tophvidvin... et suverænt ”Best Buy” fra tudsegamle vinstokke skabt i fadlagret hvid bourgognestil.
Er verdensklasse nogensinde smagt så billigt? Kun få år er gået, siden den portugisiske stjernewinemaker Rui Roboredo Madeira rev stolene væk under hele Decanters professionelle testpanel med en 96 points pragthvidvin fra samme Beyra-serie.
Nu går Rui efter guldet igen. Flagskibet Beyra Vinhas Velhas Branco er skabt på et knockout-lækkert blend af de unikke lokale druespecialiteter Rabo de Ovelha, Siria og Fonte Cal, som i kælderen forkæles som en stor hvid bourgogne.
6 måneder på egetræsfade med omrøring af de fine gærrester (burgundisk bâtonnage) føjer elegant spiciness og smørlækker fedme til den forførende lækre frugtcharme. Og lad ikke prisen narre dig...
Mens Ruis bedste rødvine leger kispus med kostbar Ribera del Duero, tør vi slet ikke tænke på, hvad hvidvinen her matcher af kostbar Bourgogne... Der er suveræn flot kvalitet i glasset!
Nyd den til stegte eller grillede fisk og skaldyr, tapas, sushi, fjerkræ og nøddeagtige oste.
Hvordan smager Beyra Vinhas Velhas Branco 2022?
Ved ophældningen fed og sart gylden… Næsen lover stor og intens hvidvin med lækker duft af jasmin, orangeblomst, saltet grapefrugt, frisk lime, nektariner, akaciehonning og våd skifer, der fuldendes med komplekse bourgognelignende nuancer af smør, ristet brioche, nødder og kryddervanilje fra fadlagringen… Hvidvinen glider smooth og elegant over tungen, hvor den mineralske intensitet fra de gamle vinstokkes dybe rodnet for alvor trækkes ud i smagsbilledet. Lang og harmonisk finish med smukt integrerede fadkrydderier… Hold nu kaje, hvor det smager dyrt! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Beyra Vinhas Velhas Branco 2022 passer godt til...
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.
Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.
Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.
Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.
Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.
En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
