
Beyra Reserva Quartz Branco 2019
Sprød som Sancerre! Som Wine Enthusiast påpeger, er Beyra Quartz er nærmest chokerende frisk og mineralsk, og den nye årgang 2019 forstætter med at høste ratings langt over det normale for prisklassen.
Beyra Quartz er kæmpesuccesen Beyra Branco i ekstra lækker luksusudgave! Samme liflige friskhed kombineret med ekstra lag af power, kompleksitet og uimodståelig velsmag.
Hemmeligheden bag succesvinen er et køligt terroir 725 oppe i det portugisiske højland, hvor to spændende lokale portugisiske druer, Síria og Fonte Cal, har rødderne begravet i næringsfattig granit - med et højt indhold af kvarts. Deraf vinnavnet Quartz.
Reserva hentyder til 6 måneders lagring i ståltanke - hvilket giver en dejlig moden stil, samtidig med at vinen beholder de friske nuancer.
Nyd den som aperitif eller til fisk og skaldyr, sushi, tapas, salaater, marinerede grillede grøntsager og friske oste. Servér ved 8-12°C
Hvordan smager Beyra Reserva Quartz Branco 2019?
Allerede fra glasset frister Beyra Quartz med krystalklare og sart citrusgrønne kulør... Næsen emmer af rygende flint, salt citrusmineraltet med strejf af æble, grapefrugt og lidt honnning. På tungen først smooth og honningblød, så knitrende mineralsk og mundrensende citrusfrisk. Her er det virkelig lykkedes stjernevinmageren Rui Madeira at ramme en perfekt balanceret hvidvin, som fungerer lige eminent til hygge og mad! Et perfekt alternativ til Sancerre! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Beyra Reserva Quartz Branco 2019 passer godt til...
Om Rui Roboredo Madeira

Producenten bag vinene fra Beyra er den anerkendte Rui Roboredo Madeira, som i 2011 overtog den vingård i landsbyen Vermiosa, som tilbage i 1987 gav ham sin debut som vinmager. Rui er opvokset i Douro-dalen, men har rejst hele verden rundt for at besøge vindyrkende regioner og lære om vinproduktion. Derfor var det ligesom at vende hjem for ham, da det endelig kunne lade sig gøre.
Vinmarkerne fra Beyra er blandt de højeste i hele Portugal og ligger omringet af bjerge. Et fantastisk sted med beliggenhed i hele 750 meters højde. Varme og solrige dage veksler med kølige nætter og morgener, hvilket giver druerne optimal balance mellem frugt og friskhed.
Rui er siden 1987 blevet en portugisisk superstjerne indenfor vinproduktion, og kombinationen af hans evner i kælderen og markernes placering er helt fænomenal. Han forsøger konstant at bringe innovation og nyskabelse til de ældgamle vinmarker, som ligger i og omkring Dourodalen.
Rui nyder velfortjent stjernestatus. Hans rødvine beviser igen og igen, at Portugals nordøstlige hjørne sagtens kan matche Toro og Ribera del Duero på den spanske side af grænsen. Hans vine er blevet Beira Interior-regionens flagskib. Rui råder over små 10 hektarer med vinmarker i Beira Interior D.O., hvorfra han producerer vine til serien Beyra Vinhos de Altitude.
Foruden vinene fra Beyra producerer Rui vine fra Douro D.O. som er verdens ældste officielle vinregion. Douro-floden glider igennem hele regionen og giver liv til alle de vinstokke, hvis druer anvendes i portvin såvel som i bordvin. I samme region ligger underregionen Douro Superior, hvor Rui har 17 hektarer på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset er i Ruis hænder blevet til et 8. generations familiejet vinhus. Samtidigt ejer han 12 hektar på Quinta de Fafide i samme region, hvor der også bliver lavet enkeltmarksvine. Det stopper ikke der. Rui Madeiras topanmeldte vine fra hans serie Castello d’Alba, som var hans første serie, han frigav som uafhængig vinmager, kommer nemlig også fra Douro D.O.
En mand som er født af landet og lever og ånder af naturen, som har en finger med i næsten alt der foregår i både Douro såvel som Beira.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Proptype
Emballage