Tilbage

Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023

Tyskland

Tyskland, Mosel

11% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
159,95 DKK
6 fl. pr. stk.
129,95 DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Udsolgt
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
92 Point James Suckling
90 Point Robert Parker
92 Point Flaskehalsen
BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- Flaskehalsen
92 Point Mad og Monopolet
90 Point Vinbladet
91 Point Winewherever, Rasmus Christensen
90 Point Falstaff
90 Point Houlberg

Bestil inden

7 timer 1 min

og vi sender i dag!

Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023

Tyskland

Tyskland, Mosel

11% alk.

75 cl

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Thor Gottschalk Vinekspert WSET 3

"This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle" - James Suckling

"With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile" - Robert Parker

"92 point. BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | En rigtig flot vin til prisen" - Flaskehalsen

"92 point. Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den ... Den er letdrikkelig masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om." - Mad og Monopolet

"91 point. Læskende og meget let at drikke." - Winewherever, Rasmus Christensen

"90 point. On the palate with fine acidity, delicate sweetness, fine fruitiness, grippy and drinkable, again some apple, very balanced, fun." - Falstaff

"90 point. Man får lyst til af bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau..." - Houlberg

“With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile” – Robert Parker

“This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle” – James Suckling om årgang 2023 i Mosel

“2023 was a year for the Mosel” – Henning Seibert, formand for Moselwein

Riesling og Mosel er de to store vindere i den nye årgang 2023 – og hos Axel Pauly kan vi med sikkerhed sige, at denne Generations er blandt de absolut bedste vi har smagt!

Men pas på... Englænderne drikker det hele! Siden Axel Pauly havnede hos Harrods og Ramsays 3-stjernede Michelin-restaurant, sælges vinen i talrige britiske webshops, hvor priserne på den populære Mosel Riesling meget sigende er eksploderet op til et niveau mellem 137-208 kroner...(!)

Også Robert Parker har for længst fået øjnene op for Axels klasse-Rieslinger, som han laver fra toplandsbyen Lieser i hjertet af Mosel.

Kvalitetsløftet gælder ikke mindst den mest populære variant i Axels vinserie, Generations. Et brag af en enkeltmarks-Riesling fra den op til 60% stejle og sydvendte topmark Bernkastel-Kueser Kardinalsberg.

Det var ikke kun i marken, der var turbo på. I glasset skyder Riesling-eliksiren op af glasset med tropiske frugter, citrus og enestående skiftermineralitet. Vinen er ikke tør. Heller ikke sød. Hvidvinen rammer det perfekt læskende Mosel-midtpunkt, hvor Riesling-nydelsen topper og kvaliteten knuser al konkurrence i prisklassen.

Danmarks bedste Mosel-køb? Generations 2023 har indtaget i pole-position!

Nyd den som en liflig aperitif - eller til delikate fiske- og skaldyrsretter, sushi samt let krydrede asiatiske serveringer. Server ved 6-10°C

1 fl. pr. stk.
159,95 DKK
6 fl. pr. stk.
129,95 DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Udsolgt
Unik smagsgaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
92 Point James Suckling
90 Point Robert Parker
92 Point Flaskehalsen
BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- Flaskehalsen
92 Point Mad og Monopolet
90 Point Vinbladet
91 Point Winewherever, Rasmus Christensen
90 Point Falstaff
90 Point Houlberg

Bestil inden

7 timer 1 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023

92 Point

James Suckling

A prototypical Mosel riesling with a wealth of flower aromas and a filigreed, light-bodied palate, the barely off-dry finish dancing off into the distance. Vegan.

90 Point

Robert Parker

The 2023 Generations Riesling is pretty distinctive on the pure and crunchy nose that is driven by delicate and ripe white and yellow fruit aromas and the herbal red slate soils in Lieser. The wine is round yet light and filigreed on the palate and provided with savory and saline acidity and mouth-filling fruit. This is a gorgeous classic in the feinherb Kabinett style. Bottled with 10.5% stated alcohol and lots of character. Screw-cap closure. Tasted in January 2025.

92 Point

Flaskehalsen

Vi er i Mosel, hvor de fyldige frugter ofte stjæler opmærksomheden. Med Pauly Generations Riesling er det imidlertid et dejligt tørt og klassisk præg, der er sat på Riesling-druerne, der får lov at folde sig ud med et ekstra niveau af sprød frugt. Skal det både være frugtigt, tilgængeligt, tørt og sprødt, så er det her en rigtig flot vin til prisen. Normalpris kr. 159,95, Set til kr. 89,95
Supervin | 5 Stj., 92 Pts.

BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,-

Flaskehalsen

92 Point

Mad og Monopolet

Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den. Det skyldes helt enkelt balancen mellem det friske og det sødmefulde, som vin fra Mosel ofte udviser. Denne har en skøn duft af syltede citroner, æbler, grape og tropiske frugter. Den er letdrikkelig masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om. 1 fl. pr. stk. 159,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 89,95

90 Point

Vinbladet

Blomsteragtig duft, mineralsk, fin riesling, petroleums-tone. Fyldig smag, vis sødme forenet med syre og frisk eftersmag, mineralsk med ren frugt. 90 | 159,95 – 89,95 v/6 fl Supervin

91 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Med 10,5% alkohol indikerer denne Mosel Riesling at have restsødme. Og den er velbalanceret af en frisk syre, noter af grønne æbler, citrus og syrlig ananas. Læskende og meget let at drikke.

90 Point

Falstaff

Invigorating, fresh, light scent, light flowers, some peach, delicate lemon zest, later pear and yellow apple, Mirabelle. On the palate with fine acidity, delicate sweetness, fine fruitiness, grippy and drinkable, again some apple, very balanced, fun. 10.5% vol., DV, €

90 Point

Houlberg

Allerede i næsen kan Mosel sødmen fornemmes, der er godt med eksotisk frugt af mest melon, fersken, abrikos, mango, æbler samt citron suppleret med en smule storblomstrede buket anemoner, en pæn tørhed med nødder og søde krydderier. Sødmen er nu også en notch up ... blød, vamset og næsten på nektarniveau, men det er uden tab af syre, for vinen har en smule grillede citroner, kvæde og æbler, men sødmen giver til gengæld en kæmpestor saftighed, hvor man får lyst til af bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau for en Gutsriesling, hvorfor jeg lander på 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

93 Point(tidligere årgang)

James Suckling

An impressive, off-dry Mosel with great structure and freshness, married to crisp mineral acidity and wonderful vitality that makes the long, clean finish very uplifting.

93 Point(tidligere årgang)

Natalie Maclean

Pauly Generations 2021 Riesling is a vegan-friendly, lush and expressive Mosel Riesling, off-dry and mouth filling with summer-kissed white florals, honeyed nut, ripe pear, apple, yellow plum and citrusy, minerally notes balanced with zesty acidity. Very nicely done. Price: $25.95

Høj Genkøbsfaktor 92/100 (tidligere årgang)

Rolf Madsen, Vinexpressen

Weingut Pauly gør det igen: overrasker på sammenhængen mellem pris og kvalitet. Top lækker duft af grønne æbler, citrus, lidt saltlakrids og en gnist af skifer. Sprød og livlig i munden mad masser af syre og friskhed, der flankeres af en lille buttet sødme, der giver oplevelsen af fylde. Kropslig og sjælelig riesling med en halvtør finish. 92 Spottet hos Supervin til ca. 130 kr.

90 Point(tidligere årgang)

Houlberg

Duftmæssig er der ingen hidsig petroleum eller terpentindampe, men den damper i stedet af lidt eksotisk frugt sammen med nødder og en snas sødme. Der er melon, fersken, æbler og citron, men det er ikke umiddelbart den sureste citron, som man har fundet i kurven. I stedet er der en smule lette blomster og i det hele taget en vis lethed over vinen, som virker fint balanceret. I munden kan de 18,1 gram restsukker klart fornemmes, men det bedste er, at det ikke bliver på bekostning af syren, som faktisk er lidt mere fremme end de forrige årgange. På den måde kan Mosel altså bare noget særligt. Men det giver faktisk en rigtig drikkeklar, læskende og saftig Riesling, der har dette store bællepotentiale enhver gæst vil knuselske. Tårnhøjt niveau for en Gutsriesling, hvorfor jeg lander på 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Hvordan smager Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023?

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Thor Gottschalk Vinekspert WSET 3

Den dugfriske Generations 2023 præsenterer sig klar og rislende med et dugfriskt grønt skær. Slyng glasset og gør dig klar til den lifligste Mosel-duft af jasmin, nyplukkede roser, grønne æbler, saltet grapefrugt, fersken, våd skifer samt tropiske strejf af mango og ananas… Vinen folder sig elegant og overbevisende ud på tungen, hvor du straks mærker årgangens klasse. Den sødmefulde Riesling-frugt sammenvæves på flotteste manér med Mosel-terroirets stenede mineralitet. Trods sin delikate frugtsødme forbliver hvidvinen nærmest magisk frisk og rislende i den lange finish! Mesterlig Mosel… der lynhurtigt får ben at gå på! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023 passer godt til...

Om Axel Pauly

image

“With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile” – Robert Parker

“Achieving all this within a few years is a remarkable achievement, but certainly only the beginning." – Stuart Piggot

Kometen over dem alle i Mosel... Axel Pauly fra berømte Lieser i Mittelmosel fejres i dag som en af tysk vins mest spændende og dynamiske unge vinmagere. Men vejen op mod tinderne har været stejl, strid og besværlig som Mosels vinbjerge…

Som topuddannet ønolog fra Geisenheim, og efter dannelsesrejser til Frankrig, New Zealand og Californien, overtog en forventningsfuld Axel Pauly i 2009 ansvaret for familiens vingård, som hans bedstefar havde grundlagt tilbage i 1968.

Bare to år senere, i juli 2011, , brændte vingården ned til grunden.. Og 7 uger efter totalkatastrofen drev en haglstorm ind over familiens vinmarker – som blev jævnet totalt med jorden. Axel Pauly var grædefærdig og tæt på at give op, men fremfor at resignere har han på få år genrejst Weingut Axel Pauly til et helt formidabelt niveau.

Allerede i 2014 kunne Axel lade sig kåre som en af Tysklands bedste unge vinmagere, mens Eichelmann udpegede ham som en af Moseldalens opstigende stjerner. Weingut Axel Paulys nye vinotek er kåret til et af Tysklands 50 smukkeste af det nationale vininstitut.

Den foreløbige kulmination er kommet med 2019-årgangen, hvor en serie helt forrygende Riesling-ratings udfordrer den verdensberømte nabo Thomas Haag fra Weingut Schloss Lieser!

Hemmeligheden bag succesen er en unik kombination af terroir, tradition og innovation...

Terroiret og traditionen illustreres på kreativ vis med vinenes etiketter, der ved første øjekast afbilder Mosels stejle vinmarker. Når flasken holdes vandret, forvandles vinmarkerne dog til 3 næser, der repræsenterer tre generationer: Axels bedstefar, Axels far og Axel selv.  

Trefjerdedele af familiens 9,5 hektar er helliget Riesling... Axel Paulys fineste terroir finder vi på den 60 til 75 % stejle, sydvendte og skiferholdige Grosses Gewächs-topmark, Lieserer Niederberg-Helden. Et terroir i den tyske Grand Cru-klasse... Dertil kommer beplantninger på det tilstødende Bernkastel-Kueser Kardinalsberg.

Stilen er ren og mineralsk med tørre, halvtørre og halvsøde Riesling-vine, der ganske enkelt emmer af lethed, elegance og saftig drikkeglæde. Og som samtidig formår at gengive druesorten og terroirret med imponerende transparens og autenticitet.

Kvalitetsoptimeringen starter allerede i vinmarken, hvor overflødige druer med bortklippes med hård hånd.  Denne ”grønne høst” giver de resterende druer optimale modningsbetingelser, som yderligere perfektioneres ved fjernelse af skyggende blade omkring klaserne.

Vindata

Vinen kommer fra

Producent

Årgang

2023

Indhold

75 cl

Alkohol-%

11 %

Servering

6-10°C

Gemmepotentiale

8-10 år fra høstårret

Proptype

Skruelåg

Emballage

6 stk. papkasse

Allergener

Sulferdioxid/ Sulfitter
Mest populære lige nu