Torre de Ouro Vinho Espumante Charmat Brut

Cava-druen på Prosecco-metoden!

Sprudlende nye bobler direkte fra den portugisiske Atlanterhavskyst...

Torre de Ouro-serien forener Cava-druen Macabeo med den frugtfriske Charmat-stil, som vi kender fra Prosecco. Og gør det klart billigere end spanierne og italienerne!

Helt ude ved Atlanterhavskysten overrasker Portugal med et klima, der faktisk er køligere end i Cava-området Catalonien.

Derfor er Torre de Ouro-vinene helt uimodståeligt friske og læskende. 

Faktisk har vi aldrig smagt bedre bobler i prislejet... Seriens ”Brut” er trods sit tørre væsen pakket med venlighed og harmonisk frugtcharme. Hermed anbefalet!

Smagenote

Klar i glasset med livlige bobler. Næsen er frisk og imødekommende med liflig duft af citrus, hvide blomster, pære, havbrise og fersken. I munden sprød, harmonisk og med imponerende renhed i frugten. Tør, uden at være knastør. Eftersmagen er flot nuanceret og særdeles læskende. Eksemplarisk espumante - ét glas til, tak! Drik nu eller gem 2-3 år.

Nyd den som sprød aperitif - eller i cocktails som Aperol Spritz. Dejlig ledsager til fisk og skaldyr, friske salater, sushi og lette tapas. Servér ved 6-10°C

Vinen er lavet på 100% Macabeo (Viura) fra den kystnære portugisiske vinregion Estremadura, hvor Atlanterhavets kølende havbriser giver druer og vin med rislende friskhed i behold.

De sprøde bobler dannes ved en andengæring på forseglet ståltank, så kuldioxiden forbliver i vinen (Charmat-metoden). Vinen er tør uden at være knastør (restsukkerindhold: 10 gram pr. liter)