Kolonne Null Rosé Sparkling 2021 - 0,2 % alkohol

"98 point. Nok den bedste alkoholfri rosé jeg har smagt i 2024! ... en saftig, perlende vin med søde noter af jordbær og kirsebær, et hint af jordbærtærte og citron. Det hele afrundes med en lækker, blid syre, der holder vinen frisk og livlig! Med sine blide bobler er denne rosé som skabt til hygge og sjov – perfekt som aperitif, til fejringer eller bare til en helt almindelig aften" - Vin For Kvinder

"93 point. Det er tydeligt, at det er en vin med lav alkoholprocent, som er lavet med omhu – godt gået." - Mad & Monopolet

"92 point. Fremragende. Skøn, sommerlig vin, hvor man skal anstrenge sig for at fange, at der er tale om alkoholfri mousserende rosé ... Noget af det bedste, testen har at byde på." - Jyllands-Posten

Ingen over og ingen ved siden af... Med flotte 92 point imponerer Kolonne Null Rosé Sparkling 2021 som de bedst bedømte bobler i Jyllands-Postens test af alkoholfrie vine (august 2024). 

Du er væltet over et fantastisk glas mousserende her! Og det bedste af det hele? Ingen alkohol.

Slut med at sige nej! Nu kan du endelig få et fantastisk forfriskende mousserende glas, uden at indtage alkoholen.

Kolonne Null finder kun de bedste vine fra topområder og producenter rundt i verdenen, for så at lave det ultimativt bedste alkoholfrie de kan. Her får du et sprødt glas rosé, som er den perfekte velkomstdrink eller sommerhyggeglas.

Kolonne Null sørger for at festen aldrig behøver at stoppe, eller at man stadig kan køre hjem når man får et godt glas til maden eller i andre anledninger.

Sig ja til kvalitet, nej til alkoholen.

Smagenote

En sart og flot laksefarve pryder Rosé Sparkling i glasset. På duften fanger man hindbær, jordbær, et svagt urtepræg og et væld af citrusfrugter. Ved første tår lander den med en fed, cremet krop og man får straks en overflod af røde bær, citronskal og friskbagt brød. En herlig sprød finish, giver den lange eftersmag en perfekt balance. Det er her er et lækkert glas mousserende! Mere af denne slags, tak!

Anmeldelse Kolonne Null Rosé Sparkling 2021 - 0,2 % alkohol

98/100 Vin For Kvinder
"Nok den bedste alkoholfri rosé jeg har smagt i 2024! Forestil dig en skøn efterårsaften med dine veninder, hvor hyggen spreder sig i luften, og I popper denne lyserøde herlighed af en alkoholfri mousserende vin! Perfekt til en aften med grin, sjove historier og masser af gode vibes. Vinen er skabt på en unik blanding af tre fantastiske druer: Merlot – giver den bløde, frugtige dybde med en dejlig sødme fra modne bær. Blauer Portugieser – bringer et strejf af friskhed og lethed med noter af kirsebær og blommer. Silvaner – tilføjer en skøn, blid syre og giver vinen sin fine friskhed med hints af citron og urter. Sammen skaber de en saftig, perlende vin med søde noter af jordbær og kirsebær, et hint af jordbærtærte og citron. Det hele afrundes med en lækker, blid syre, der holder vinen frisk og livlig! Med sine blide bobler er denne rosé som skabt til hygge og sjov – perfekt som aperitif, til fejringer eller bare til en helt almindelig aften, hvor du vil gøre noget særligt. Så næste gang du skal samle veninderne til en hyggelig efterårsaften med tæpper, stearinlys og godt selskab, så ved du præcis, hvad der skal på bordet. Især hvis nogle er gravide eller kører hjem | Bonusinfo: Non-Alcoholic – Vegansk – Lavkalorie – Glutenfri"

93/100 Mad & Monopolet
"Kolonne Null favner virkelig bredt, når det kommer til de alkoholfri alternativer eller vin med lav alkohol. Denne ligger på 0,2%, så den er tæt på at være uden alkohol. Det er en mousserende rosé, som er skøn og cremet i munden med en god frugtsødme samt sprødhed. Den er fyldt med duft af citrus, jordbær, kirsebær, ribs og friske blomster. Det er tydeligt, at det er en vin med lav alkoholprocent, som er lavet med omhu – godt gået. 1 fl. pr. stk. 179,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. pr. stk 109,95" 

92/100 Jyllands-Posten
"Fremragende. Skøn, sommerlig vin, hvor man skal anstrenge sig for at fange, at der er tale om alkoholfri mousserende rosé. Oprindelsen fremgår ikke af flasken, men vinen er lavet af Philipp & Julius Wasem i Rheinhessen, og efter processen med at trække alkoholen ud af vinen er der stadig en fin underspillet vinøs karakter intakt. Næsen er næsten fri for de vingummibamser og noter af iste, som mange rivaler i kategorien er præget af. Her er røde sommerbær, citrus og en snert af brændenælde. Smagen har en god balance og tørhed, og moussen dækker flot over den lidt vandige karakter, som er de alkoholfri vines lod, og der er frysetørret jordbær i eftersmagen. Noget af det bedste, testen har at byde på. Pris: 109,95 kr. v/ 6 fl., forhandler: Supervin"

Server Rosé Sparkling som en normal rosé til velkomst som aperitif, eller til grillet kylling, sommersalater, lys fisk eller tapas. Går også til et lækkert charcuteri bræt med ost og pølser. Servér ved 6-8 °C.

Alcohol level: 0.2 % vol.
Residual sugar level: 29 g/L
Acidity: 6.8 g/L

Ingredienser: Afalkoholsieret vin, saccharose, kuldioxid, konserveringsmiddel: Svovldioxid

Nærringsindhold (per 100 ml)

Energi: 72 kJ / 17 kcal
Kulhydrater: 2.9 g ( 2.9 g sukker)
Indeholder ubetydelige mængder af fedt, mættede fedtsyrer, protein, salt

Allergener: Indeholder sulfitter
Interessante fakta: Histamintestet, glutenfri, vegansk, lavt kalorieindhold

Om Kolonne Null

Kolonne Null blev stiftet af en forsamling af elitesportsudøvere, der manglede et høj kvalitetsalternativ til det glas vin de så gerne ville nyde, men pga. deres profession ikke kunne tillade sig. Derfor kommer Kolonne Null til og går i et tæt samarbejde mellem drueproducenter og vinproducenter, hvoraf flere Award-winning familieejede vingårde indebærer. Kolonne Null arbejder kun sammen med producenter som ikke går på kompromis med kvalitet. Det giver dem mulighed for at arbejde med producenter fra Nahe, Mosel, Weinviertel og Provence indtil videre. Producenterne spænder lige fra Quatre Tours, Wasem, Georghof, Freiherr von Gleichenstein og senest på stammen stjerneproducenten Axel Pauly fra Mosel. Kolonne Null begrænser sig ikke af geografi, men søger kun de bedste vine, som de så kan dealkoholisere for at få det bedst mulige slutprodukt. Kolonne Null blev på meget kort tid en af de markedsførende brands i Tyskland, og de er i stadig udvikling.

Kolonne Null startet hele processen med at lave en vin, på traditionel vis, for at udvikle alle de naturlige eftertragtede smage og aromaer. Kolonne Null vælger dernæst at bruge den innovative metode der kaldes Vakuum destillering, hvor vinen sættes i et vakuum og væsker fordamper ved lavere temperaturer, i dette tilfælde ved 30°C. På den måde kan man dealkoholisere den færdige vin, på nænsomste vis. Det er en frugt- og friskhedsbevarende proces som viser respekt for den oprindelige vin. Da vinen laves som en almindelig vin først, formår Kolonne Null at overføre druetypicitet og klassiske karakteristika fra druesorten over i det færdige produkt. Den utroligt høje kvalitetsalkohol, som adskilles i processen, bliver brugt til at lave andre former for alkohol såsom gin eller færdiglavede cocktails. Kolonne Null samarbejder direkte med drueavlerne og deres ”drikkevare-scientist” for at lave det perfekte færdige produkt.

Kolonne Null er den perfekte blanding af teknologisk ekspertise og elegant tradition. Kolonne Nulls produkter indeholder maksimalt 0,3% alkohol, og derfor vil nogle fødevarer som alkoholfri øl, frugtjuice, modne bananer og surbrød have et højere indhold af alkohol. Vinene produceres som veganske med stolthed, og de indeholder derfor ikke animalske proteiner, modsat visse traditionelt producerede vine. Desuden er Kolonne Nulls produkter glutenfrie og yderst kaloriefattige med kun et ¼-del af det antal kalorier som et normalt glas vin. Lige fra stiftelsens tid er fokus på bæredygtighed prioriteret højt, og de arbejder konstant på at forbedre produktion efter de bæredygtige principper.