Glögg by Hyggekompagniet, Økologisk

"94 point. Glögg har de seneste år forbedret sig væsentligt fra at være de lidt småkedelige papkartoner, som smager af billig varm rødvin. Et glimrende eksempel er denne luksusglögg, som både indeholder god spansk rødvin samt portvin - en rigtig sjælevarmer" - Mad & Monopolet

"93 point. Man fornemmer tydeligt, at der er brugt kraftig rødvin, hedvin og spiritus i projektet. De varme krydderier sætter prikken over i’et på denne “rigtige” gløgg. Glædelig jul!" - WineWherever

Oplev den drikkeklare, økologiske Glögg by Hyggekompagniet – smagen tager fusen på de fleste!

Essensen af hygge på flaske: lækker og let at gå til. Skabt til afslapning med familie og venner…

“En familieopskrift som har været i brug, så længe jeg kan huske.” Sådan fortæller Casper Skanderup fra Hyggekompagniet, der i 2016 besluttede sig for at sprede sin "hyggeessens" udenfor familiens rammer.

Allerede når gløggen varmes op, dufter man, at der er noget exceptionelt i vente…

Smagenote

Lækker frugtig med behageligt afdæmpet sødme. Stor, nuanceret frugtfylde fra Spansk Monastrell-rødvin og portvin. Komplekse strejf af gylden rom, akvavit og citrusskal samt eksotisk krydderi fra ingefær, kardemomme, kanel og nellike. Eftersmagen er lang, krydret og usædvanlig harmonisk!

Anmeldelser af Glögg by Hyggekompagniet, Økologisk

94/100 Mad & Monopolet
"Det er en sand fornøjelse at anmelde Glögg og faktisk meget hyggeligt (altså når det kommer fra Hyggekompagniet - tø-hø-hø). Glögg har de seneste år forbedret sig væsentligt fra at være de lidt småkedelige papkartoner, som smager af billig varm rødvin. Et glimrende eksempel er denne luksusglögg, som både indeholder god spansk rødvin samt portvin - en rigtig sjælevarmer med duft af ingefær, appelsinskal, kanel, kardemomme. Smagen er krydret, rund og sød - glimrende eksempel på hvor godt glögg kan smage. Normalpris kr. 129,95 – Set til kr. 79,95"

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Hvordan skal Gløgg smage? Ja kombinationsmulighederne er uendelige. Med Hyggekompagniets Gløgg er vi ikke ude i en orangevinsgløgg med hyldeblomst og dild. De har valgt den “klassiske” med rødvin, portvin, akvavit og rom. Og i min optik har det heller ikke været rigtig jul, før jeg har drukket gløgg af denne type. Det er en gløgg med masser af mørk frugt og frugtfylde, uden at den bliver overdoseret med klistret sukker. Her er der en god balance mellem syre og den afstemte sødme, og man fornemmer tydeligt, at der er brugt kraftig rødvin, hedvin og spiritus i projektet. De varme krydderier sætter prikken over i’et på denne “rigtige” gløgg. Glædelig jul!"

90/100 Flaskehalsen 
”Hyggekompagniet forsøger sig her med en rød variant, der er tilsat rom, akvavit og portvin, og det er noget nær den mest klassiske special-glögg, jeg har smagt. Og det skal forstås positivt, for hvis jeg inviterer et selskab på glögg, så forventer de formentlig noget, der også smager sådan. De mange særlige varianter kan være enormt spændende at gå på opdagelse, men hvis julehyggen skal i centrum, så foretrækker jeg en god glögg, der smager af glögg. Det gør denne med sine umiskendelige noter af nellike, kanel, ingefær og kardemomme, ligesom de blide citrusfrugter medvirker til balancen. I sin rene form er denne glögg i den lidt bitre, ret krydrede - og ikke specielt søde stil. Men det kan man jo selv balancere med tilsætningen af rosiner og mandler. Ligesom med saucen til julemiddagen, hvor for meget salt ikke kan rettes op på tallerkenen, men hvor man snarere kan tilsætte lidt ekstra selv, så vil jeg også hellere have en knap så sød glögg, som gæsterne selv kan justere i forhold til mængden af sødt fyld. Julestemningen kan godt komme an - Hyggekompagniet præsenterer en hyggelig, dejlig og klassisk glögg med plads til din egen balancering.” -  vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95

★★★★★ Ekstra Bladet
”Flot krydret næse. Masser af varme krydderier og noter af rom fornemmes. Pænt balanceret sødme og en lang krydret afslutning. Anelse vandig dog i eftersmagen.”

★★★★★ Vinavisen
"Der skal bare rosiner og mandler i, så er det gløgg! Et dansk, økologisk produkt, lavet i Aarhus og blandet af rødvin, 3% rom, 3% portvin og 3% akvavit, citronskal, appelsinskal, ingefær, kardemomme, kanel og nelliker. Smagen ... faktisk smager den rigtig godt." - vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95

Severing: Varm op til ca. 70 grader og tilsæt rosiner udblødt i rom (gerne økologiske)